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Recettes de cuisine: Rechercher

Baghrir au chocolat et à l'eau gazeuse

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,Cette fois notre crêpe aux mille trous sera au chocolat et à l'eau gazeuse accompagné du caramel beurre salé...une version ultra gourmande...* Ingrédients:- 250g de semoule fine- 100g de farine- 25g de cacao- 450 ml d'eau gazeuse- 1/2 càc de sel- 14g de levure chimique- 2 càc de levure de boulanger- 1 càs de sucre- 2 sachets de sucre vanillé- Caramel au beurre salé* Préparation:- Dans un blinder, placer la semoule, la farine,  le caco, les levures, le sucre, le sucre vanillé, le sel et l'eau gazeuse.- Mixer le tout pendant 5 min.- Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et laisser-la reposer pendant une heure.- Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à formation de trous sur la surface de la crêpe.- Servir les baghrirs chauds accompagnée de caramel au beurre salé.Bessaha Oraha. 
 


 
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