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Financier amandes pistaches

Nouvelle recette de chef : Financier amandes pistaches
 


 
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Véritable financier aux amandes et amandes amères

Faites fondre le beurre dans une casserole lentement jusqu'à obtenir une couleur noisettes
 


 

Gâteau amandes type financier

Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace. Ajouter le malt d'orge. Faire mousser les blancs d'œufs et les incorporer au mélange précédent. Ajouter le beurre noisette et rendre le tout homogène.Verser la préparation dans un moule à manquer et enfourner 15 minutes à 180°C.-,,,
 


 

Financier aux amandes | Mathilde & Gourmandises

En ce moment, mon beau-père qui vient à l'étranger est de passage à Paris pour une dizaine de jours. Nous profitons donc de ces précieux moments pour se voir : apéros, restaurants ou diner à la maison. Cette semaine j'ai préparé un super diner qui m'a pris un peu de temps, et tout le
 


 

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