Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Velouté de rutabaga et légumes de saison

En cette saison hivernale, rien de mieux pour se réchauffer qu’un velouté... 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Veloute de legumes de saison automne

Après avoir épluché, lavé et coupé en petits morceaux tous les légumes, vous les déposez
 


 

Velouté aux légumes de saison - La TAMBOUILLE de Klaranouch

Velouté aux légumes de saison Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 poireau, 4 carottes, 1 rutabaga ou navet 1 oignon, 1 gousse d'ail
 


 

velouté de légumes de saison - la cuisine de Papy René

pour 4 personnes1/2 potimaron bio lavé, épépiné (inutile d'enlever la peau)1 branche de celeri1 petite rave1 poireau1 pomme de
 


 

Velouté de rutabaga | Mignardises&co

Velouté de rutabaga Ingrédients : 1 Rutabaga 2 Carottes jaunes Sel Poivre Persil 10 cl de créme semi épaisse Couper vos légumes et les faire cuire pendant 30 minutes. Ajouter le sel, le poivre et le persil. Mixer le tout. Ajouter un peu de créme semi épaisse. Chips de rutabaga Couper le rutabaga en
 


 

Velouté de rutabaga - sainbiosis

Bon, je sais bien que Noël, c'est dans quatre jours, et que rien, absolument rien, ne le laisse présager sur ces pages... Autant vous
 


 

Velouté de rutabaga ** - Cuisine en famille

Ma cuisine de tous les jours : gourmandise, équilibre, respect des
 


 

Velouté de rutabaga à l’érable

Le rutabaga n’a pas toujours eu bonne presse. Utilisé durant la seconde guerre mondiale comme légume principal, les personnes âgées en parlent souvent avec dédain, voire dégoût. Pourtant il mérite d’être réhabilité et plus largement cuisiné. Ce velouté est particulièrement savoureux et le peu d’amertume du rutabaga est adouci par la crème, mais surtout l’ajout de sirop d’érable. Voila de quoi vous donner envie de mettre le rutabaga dans vos paniers de légumes de
 


 

Velouté crémeux de rutabaga et de cèleri

Emporté par sa mauvaise réputation, le rutabaga avait disparu de nos tables durant de nombreuses années. Mauvais, il ne l'est certes pas, mais si nous n'avions eu que lui pour satisfaire nos appétits pendant trop longtemps, le temps d'une guerre, nous aurions certainement fait comme nos
 


 
 

Tour à thème : Les fruits et légumes de saison. Poêlée de légumes de saison - Les délices de la jeunesse

  Aujourd'hui, je participe au premier tour à thème : Les fruits et légumes de saison organisé par Un tour en cuisine