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Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet au parmesan facile #CuisinezAvecCampbells

De retour avec une autre excellente recette de, cette fois des poitrines de poulet grillées, mijotées en sauce et gratinées. La sauce onctueuse pourrait nous laisser croire que ce plat est riche et pourtant ce n'est pas le cas.Comme vous le savez, je suis toujours à alléger les recettes. Celle-ci je n'ai eu qu'à mettre moins d'huile que recommandé. Avec une bonne poêle antiadhésive, j'ai diminué l'huile à 1/2 c. à thé et les poitrines étaient très bien grillées.On pourra servir sur des pâtes ou encore comme je l'ai fait pour moi, sur un lit de courgettes au Spiralizer.La recette est d'une simplicité et d'une rapidité assez étonnante, en 30 minutes, le plat est prêt. Les enfants ont adoré et pas seulement eux. Je recommande fortement, un gros coup de coeur.Simple à préparer, facile à aimer!!!Pour 4 personnes 8 Pts WW4 poitrines de poulet ( 500 g )2 c. à soupe d'huile ou alléger à 1/2 c. à thé1/4 c. à thé de sel et poivre chacun1 boîte de soupe®1/2 tasse de ®1 tasse de mozzarella râpée ou 90 g1/4 de tasse de parmesan frais râpé ou 15 g2 c. à soupe de persil frais hachéPréchauffer le four à broilDans une poêle, chauffer l'huile. Saler et poivrer le poulet et faire griller environ 4 minutes de chaque côté.Retirer les poitrines de la poêle et verser le bouillon de poulet et la soupe aux tomates. Bien mélanger, remettre le poulet et laisser mijoter à couvert de 7 à 8 minutes ou jusqu'à cuisson interne de 165 F.Couvrir les poitrines du mélange de fromage mozzarella et parmesan et mettre au four pour les gratiner. Parsemer de persil frais au service.« Divulgation : Je participe à la campagne des ambassadeurs de l'entreprise Campbell Canada organisée par Mom Central Canada et j'en retire des avantages. Les opinions émises sur ce blogue sont les miennes. »
 


 
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