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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau très très léger au citron.....

 Je suis toujours à la recherche de gâteaux très légers et quand j'ai vu celui là, un jour chez, me suis dis:Oh!!! toi tu  finiras dans ma cuisine!Je l'avais donc mis sous coude depuis un petit moment.Pas de regrets, il est extra....Très parfumé et il tient ses promesses, il est vraiment léger.                     Préparation: 20 minutes     Cuisson: 30 minutesIngrédients4 blancs d'oeufs30 gr de farine40 gr de fécule 125 gr de sucre50 gr de beurre fondule zeste d'un citron bio1/2 cuillère à café d'arôme de citronMonter les blancs en neige très fermes en ajoutant progressivement le sucre. Avant la fin ajoutez l'arôme. Continuez à battre.Faites fondre le beurre et réservez le.A la spatule, incorporez la farine et la fécule tamisées.Lavez le citron et prélevez les zestes.Ajoutez les zestes de citron.Bien mélangez en soulevant la masse afin de ne pas faire retomber les blancs d'oeufs.Ajoutez encore le beurre à la fin. Mélangez délicatement.Verser dans un moule beurré et fariné si besoin.Cuire four chaud 180° environ 30 mn. Une petite part?   PARTENAIRES POUR CETTE RECETTE pour les blancs d'oeufs liquide en bouteille pour la fécule pour l'arôme citron  Je vous rappelle le grand concours SAINT-VALENTIN- ARTS DE LA TABLE- LOISIRS CREATIFS- CUISINEPour participer   Belle journée       
 


 
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gâteau moelleux au citron

INGREDIENTS :4 oeufs, 130 g de sucre glace + 10 g + déco, 80 g de beurre fondu, 120 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 citrons (zeste + jus).RECETTE :Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Presser et zester les citrons.Verser le sucre
 


 

Gâteau au citron meringué

Il y a plus d'un mois je suis tombée sous le charme de cette délicieuse recette de mon amieJe l'avais testée deux jours après et je peux vous dire hummmmmJosette fait une présentation en individuel. Je n'ai pas utilisé sa crème au citron mais fait le lemon curd que je fais habituellement et que j'adore Vous trouverez la version de JosetteIngrédients du gâteau (j'ai utilisé le moule à fond de tarte)2 oeufs135ml de lait120 gr de farine + 3/4 d'un paquet de levure chimique50 gr de
 


 

Gâteau amande-citron très sain de Cléa

Quoi de mieux qu'une recette de Cléa du blog "Cléa Cuisine" pour ce mois de janvier où l'on est sensé être un peu plus raisonnable après les excès des fêtes. Une recette saine comme elle en a l'habitude, sans beurre, peu sucrée et terriblement
 


 

Gteau de pommes de terre au citron

Nouvelle recette de chef : Gteau de pommes de terre au
 


 

Gâteau au citron de Jamie Olivier

 * * *  G â t e a u   a u   c i t r o n  * * *d e  "J a m i e   O l i v i e r " Hier, j'ai réalisé le gâteau au citron et graines de pavot de Jamie Olivier. Un gâteau qui me fessaitde l'oeil depuis un bon bout de temps. Je peux vous dire que j'ai adoré !!!Tout d'abord, on n'a pas un gâteau sec, mais bien un gâteau moelleux et humide grâce au siropque l'on imbibe une fois qu'il
 


 

GÂTEAU DE SEMOULE COCO-CITRON

 Je ne sais pas vous mais à la maison on aime le gâteau de semoule !Celui-ci change en peu de l'ordinaire ...Source: Maxi-cuisine 96Pour 4 personnes :Préparation : 15minCuisson : 35minIngrédients : 1l de lait - 50g de noix de coco râpée - 150g de sucre - 200g de semoule - 4 oeufs - 1 citron bio -Pour le caramel : 100g de sucrePréchauffer le four à 180°C.Faire chauffer les 100g de sucre et 2 c à s d'eau dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le caramel
 


 

Gâteau de crêpes un peu comme une tarte au citron

Nous y sommes, c'est le jour des crêpes même si chez moi, on n'attend pas forcement février pour en manger ! C'est peut-être aussi l'occasion de faire marcher son imagination pour ne pas refaire la crêpe roulée au sucre ou à la pâte à tartiner. Dans mon placard, un pot de marmelade de citron, de là m'est venue l'idée d'un gâteau de crêpes meringué comme une tarte au citron… ni une ni deux, je me suis lancée car l'idée me plaisait
 


 

Gâteau à la farine de coco et au citron

              Réalisé dans un moule à kouglof ! La, alternative au blé, est légèrement parfumée et donne des gâteaux à la texture un peu "poudreuse", particulièrement intéressante, qui surprend et change.Elle se marrie bien au parfum du citron et aime les accompagnements de compotes et d' !Ingrédients pour 6 muffins ou 1 cake :- 200 g de farine de coco- 120 g de sucre- 150 g de margarine  - 50 g d'eau ou un peu plus pour bien
 


 

Gâteau à la semoule, ricotta et citron

Bonsoir, Ce soir, je suis allée au dernier cours de cette 1ère année de restauration.  Ce n'était pas vraiment un cours en réalité, nous avons vidé les armoires des denrées alimentaires restantes et ensuite terminé la soirée sur un apéritif dinatoire plutôt sympa.  C'était aussi l'occasion de recevoir mes résultats pour cette année... je suis super contente, j'ai obtenu 80,8% !!!  Je recevrai mon certificat de manière officielle le 29 juin
 


 

Gâteau magique au citron et myrtilles

____________________________________________________________________    Je sais, je sais, mon blog tourne plutôt au ralenti ces temps-ci ! Non pas que je ne cuisine plus,ça ne n'est tout simplement pas possible, mais je ne fais pas que des nouveautés, ou alors, il est trop tard pour prendre une photo présentable, donc je préfère m'abstenir. Quoique, pour cette nouvelle recette, je suis quelque peu déçue par la photo, on ne voit pas assez les différentes