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Recettes de cuisine: Rechercher

Fondue aux fromages sans alcool

Bonjour!Une tite fondue toute onctueuse....10g de beurre30g de lait30g de crème légère50g de coulommiers100g de raclette50g d'emmental1 gousse d'ailPoivre concassé QSDans une casserole, à feu doux, faire revenir la gousse d'ail avec le beurre pour qu'elle roussisse.En surveillant, écrouter le coulommiers et couper tous les fromages en dés.Verser le lait et les fromages dans la casserole et faire fondre à feu doux.Ajouter la crème, le poivre, et laisser épaissir une dizaine de minutes en remuant.Couper quelques morceaux de pain en croutons, les faire griller et déguster.....
 


 
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