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Brick au poulet ras el hanout

J'adore les feuilles de brick j'aime leur croustillant et pourtant je ne pense pas souvent à en acheter. J'essaye de corriger ce défaut et d'en glisser régulièrement dans le panier de courses.Cette fois j'ai fait des bricks au poulet parfumées au ras el hanout et c'était délicieux.J'ai utilisé des cuisses et hauts de cuisses que j'ai désossé pour que ce soit moins sec que du blanc et pour que cela ai plus de goût.Je cuis les bricks au four plutôt qu'à la friture car c'est moins gras et ça sent moins :pAllez hop la recette ;)2 cuisses et hauts de cuisses, 2 carottes, 1 oignon, ras el hanout, huile d'olive, beurre fondu, 5 feuilles de brick, persil plat.
 


 
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