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Recettes de cuisine: Rechercher

Boulette au chorizo et salade de pomme de terre

Les boulettes à la maison c'est une tradition on aime tous ça et en plus c'est facile à faire et je les fais avec ce qui me tombe sous la main.Et alors depuis que j'ai l'optigrill toutes les boulettes se cuisent en même temps et sans aucune matière grasse un vrai bonheur :)Cette fois je les ai parfumé au thym, parmesan et chorizo et je les ai servi avec une salade de pomme de terre au fromage blanc. C'est aussi bon qu'à la mayo sans le gras parfait non ? ;)Allez hop la recette ;)250g de hachis porc boeuf, 7/8 rondelles de chorizo, parmesan à votre goût, thym frais, sel, poivre.
 


 
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Ingrédients (pour 4 personnes)5 pommes de terre moyennes1 pâte feuilletée80g de chorizo fort400g de munster3 oeufs150g de crème épaisse légère RecetteEpluchez les pommes et les couper en grosses rondelles. Les faire cuire à l'eau bouillante non salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Epluchez le chorizo et le couper en rondelles. Etalez la pâte et piquez la. Préchauffez le four à 180°C. Répartissez 200 g de fromage coupé en lanières sur
 


 

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