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Recettes de cuisine: Rechercher

POULET FAÇON COQ AU VIN thermomix ou non

pour 2 personnes iNFO WW = 5 pp / pers1 escalope de poulet20cl de vin rouge1 oignon1 bouillon de cube volaille2 cuilléres à café d'huile d'olive1 carottes 2cc de maizenaSel , poivre, herbes de provenceCoupez le poulet en cube.Peler et couperl'oignon en 2.Eplucher la carotte, la couper en trés fines rondelles, ma précuire 3mn au micro ondeMettre dans le bol du thermomix  l'oignon mixer 5s/vit5 Racler les parois avec la spatule Ajouter l'huile et programmer 3mn/100°/vit1. Ajouter le vin rouge, maizena,,le bouillon cube,le poulet,herbes de provence,les carottes , sel, poivre. Faire cuire 25mn/100°/vit mijotage sens inverseSans thermomix : faire la meme chose dans une cocotte sur feu moyen en remuant au cours de la cuisson. 
 


 
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