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tapioca au lait de coco et fruits rouges

je voudrai vous parler de ma nouvelle amie valie qui fait de magnifique créations.elle viens de me faire une nouvelle bannière,et sur cette bannière un chat,quiressemble beaucoup a mon petit bijou que je n'arrive pas a me remettre de sa perte.allez visiter sont magnifique blog.merci ma chère valie!un petit dessert bien délicieux,mon chéri n'aime pas le tapioca,mais c'est pas grave,jemangerai toute les verrines heureusement,j'en ai que trois hihihi!!!le tapioca est de mon nouveau partenaire tipiakingrédients:60gr de tapioca1boite de lait de coco20cl de lait50gr de sucre en poudre200gr de fruits rouges surgelésquelques framboises pour la déco2c a soupe de kirch2 ou 3 c a soupe de sucre en poudre.préparation:mettre dans une casserole les fruits rouge encore surgelés avec les2 ou 3cuillères a soupes de sucre et laisser compoter pour 15mn a feu  douxet laisser refroidir.dans une autre casserole,versez le lait de coco et le lait normal, et portez aébullition,ajouter le tapioca et le  sucre en poudre.laisser cuire a feu doux tout en remuant pour 15mn environ jusqu'a ce que letapioca devienne transparent.laisser bien refroidir.disposez dans le fond des  verrines 2c a soupes de fruits rouges compoté et couvrir detapioca,décorez de quelques framboises.servir bien frais.bon appétit!!!!! 
 


 
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