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Recettes de cuisine: Rechercher

Clafoutis à la butternut, chocolat, noisettes

Depuis octobre, ma butternut attendait patiemment que je la cuisine. J'ai eu envie de tenter l'expérience de la préparer en version sucrée. Pour cela, je suis allée piocher la recette chez. J'ai beaucoup aimé ce dessert.
 


 
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Ce que j'aime avec les petits jeux qui traînent sur la blogobouffe, comme la BatailleFood lancée par Jenna sur son, c'est qu'ils m'obligent à sortir de mes petites habitudes et à cuisiner parfois autrement et souvent des ingrédients qui n'arrivent pas spontanément dans ma cuisine.Et c'est ce qui arrivé, encore une fois, grâce au thème très automnal de Béatrice  dequi conduit cette 17e édition. Il faut dire que les fruits et les légumes de l'automne
 


 

Clafoutis aux Poires, Noisettes et Chocolat

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Pour faire suite à mon article de ce matin, je vous propose la recette réalisée dans les cuisines de la Grande Épicerie du Bon Marché la semaine dernière en compagnie de plusieurs Meilleurs ouvriers de France.Je vous ai dit à quel point cette expérience a été enrichissante et comment j'ai apprécié ces échanges et ces rencontres hors du commun.Un MOF, c'est déjà quelque chose mais, six d'un cou, vous vous sentez presque comme le vaillant petit tailleur dans les contes