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Recettes de cuisine: Rechercher

Gaufres lyonnaises

Il y a quelques temps je vous ai présenté mon nouveau gaufrier Lagrange : Super 2 Gaufres coeur. Une petite merveille que mes grands-parents m’ont offert à Noël Et comme promis, je vous donne la recette que j’ai immédiatement testé, celle du livre, les « gaufres lyonnaises » que j’ai légèrement retravaillée. A l’approche de la chandeleur, …
 


 
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Gaufres lyonnaises - ça ne sent pas un peu le brûlé là?

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Un Tour en Cuisine #381 - Gaufres Lyonnaises

Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 381ème édition du jeu "" ! Je vous présente les délicieuses gaufres que j'ai dénichées chezClémou du blog. Un vrai régal... avant de partir en Andalousie, il a fait un peu maussade dans le nord, j'en ai donc profité pour faires des gaufres pour les enfants pour le goûter. A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?Ingrédients pour 20 à 25 gaufres :- 6 œufs- 150 grs de beurre fondu- 500 grs de
 


 

Gaufres Lyonnaises - Mes Recettes et Autres ....

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Gaufres lyonnaises au cacao avec ou sans beurre - Quelques Grammes De Gourmandise

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La meilleure recette de gaufres lyonnaises ! | Nutrigood.fr - Ateliers de pâtisserie cours cuisine Isère

En formation en pâtisserie à l'Institut Paul Bocuse j'ai pu récupérer la recette de ses fameuses gaufres. Depuis cette recette est devenue ma recette de gaufres
 


 

Sécotine fait sa maligne: Journée de la gaufre # Gaufres de polenta au fromage, gaufres de Ginette ET gaufres au fromage blanc

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Bugnes Lyonnaises

Une petite bugne, ça vous tente?Celles-ci vous plairont très certainement, elles sont signées Christophe Felder, une valeur plus que sûre!Mon Marché500 g de farine2 sachet de levure boulangère sèche1/2 CC de sel50 g de sucre4 CS de lait4 oeufs80 g de beurre mou1 CS d'eau de fleur d'oranger1 litre d'huile pour la fritureSucre glaceMettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP,  en prenant garde de ne pas faire se toucher la levure et le sel qui ne font pas bon