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Recettes de cuisine: Rechercher

Six français dans le Top 10 des plus grands chefs du monde

Le magazine Le Chef a publié les résultats d’une enquête menée auprès de 512 chefs étoilés de par le monde. La question posée était...
 


 
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Les chefs français les plus connus dans le monde

Raffinée, délicate et goûteuse, la gastronomie française est une constituante à part entière du patrimoine national. Mais si son rayonnement est tel,
 


 

Reportage "Cuisine, restos et grands chefs : la nouvelle passion des français" (émission TV) - le miam-miam blog

La semaine dernière sur TMC, l’émission 90' enquêtes proposait un reportage Cuisine, resto et grands chefs : la nouvelle passion
 


 

Sauriez-vous retrouver quels grands chefs se cachent dans ces photos? | Les jardins d'Epicure

Ce trimestre, le magazine Fricote n°14 met en avant la série "Statues d'Auto-Entrepreneurs". Cette série, produite avec l'aide de Leblox pour l'impression 3D,  présente de grands chefs français et leurs plats signature. Direction artistique signée William Roden et Richard Banroques pour WAF Agency. --- A vous de retrouver les grands chefs et leurs plats
 


 

Recettes de Grands Chefs ! |

Recettes de Christophe Felder :  Cake au citron Cannes de Saint-Nicolas Clafoutis Congolais Diamants Gâteau au chocolat "Belle-vue" Glaçage miroir au chocolat Glaçage rouge Guimauves Kouglof aux raisins Mannelés Marbré Pâte feuilletée au chocolat Vanille Kipferl Recettes de christophe Michalak : Choux craquelin Cookies au grué de cacao et baies de Goji (à venir)
 


 

Petites histoires de grands chefs

Albert Nahmias raconte dans Petites histoires de grands chefs les anecdotes vécues auprès des plus grands. Présentation du livre que j'ai lu pour
 


 

La vie secrète des grands chefs: Cyril Lignac, Concours Okay

Un concours sur le blog de cuisine Over-Cookée pour gagner un an d''essuie-tout Okay édition spéciale Cyril
 


 

Clafoutis de framboises signés de grands chefs - Le Palais des Saveurs

Des frères Troisgros, pour ne pas les citer! Marre des clafoutis aux cerises, surtout quand on ne les aime pas, hi!!!! Merci Mamina
 


 

UN DESSERT DE GRANDS CHEFS AVEC MON ROBOT - Les Carnets Gourmands d'Isa

Comme vous le savez, je suis équipée depuis peu d'un robot. Saviez-vous que de nombreux chefs étoilés utilisent ce robot??? 14 Grands chefs (parmi eux mon préféré Thierry Marx mais aussi Anne-Sophie Pic, Gilles Choukroun, David Zuddas.... ) nous
 


 

Cours de cuisine exceptionnels donnés par des grands chefs - Les Agapes

A l'occasion de la sortie de leur magnifique ouvrage Cuisine en décalage horaire, les chefs du Village de chefs investissent Paris pour
 


 

Galettes des Rois 2015 partie 2: les Grands Chefs Pâtissiers -

sélection de galettes des rois des meilleurs