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Recettes de cuisine: Rechercher

Parfait glacé au caramel salé et pommes poêlées

Un dessert très très gourmand trouvé dans le magazine "Fou de pâtisserie #9" du mois de janvier-février. Ils l'avaient présenté sous forme individuelle, recouvert de miettes de biscuits Linzer (cacao, cannelle, amande...). J'ai décidé de le servir avec [...]
 


 
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Parfait glacé aux spéculoos (vgr)

J'ai repris les cours et, bien que je ne mange pas souvent les plats préparés car ils contiennent du poisson ou de la viande, j'apprécie bien souvent les desserts.J'ai eu l'occasion de préparer un parfait glacé, et ca m'a vraiment plu.J'ai quelque peu changé la recette pour la rendre le plus végétal possible. Il n'y a que l'oeuf que je n'ai pas su remplacer, si vous avez des idées...Parfait glacé aux spéculoos.  4pcIngrédients200 gr
 


 

Tarte aux pommes servie tiède, caramel au beurre salé et crème glacée vanille

Aujourd'hui, un dessert : Tarte aux pommes servie tiède, caramel au beurre salé et crème glacée vanille.Pour moi, un hiver réussi se passe au coin du feu, emmitoufflée dans une couverture en pilou-pilou, avec un bouquin, une tisane ou un chocolat
 


 

Parfait glac aux ppites de chocolat

Nouvelle recette de chef : Parfait glac aux ppites de
 


 

Nougat glacé, le quatorzième dessert parfait toute l'année

Toujours dans l'espoir de me réapproprier le temps, j'expérimente les desserts glacés. Un vacherin pour l'anniversaire de Chabichou (pas de photo, dans l'ambiance, j'ai oublié!!!) et ce nougat glacé pour le réveillon de la Saint Sylvestre. Quel bonheur de ne pas se préoccuper du dessert le jour de la fête! Mais où sont passés le stress, les cris, les prises de tête avec Monsieur Plus??? Parties, envolées, oubliées. Et cerise sur le gâteau (glacé!),
 


 

Parfait aux pommes et caramel à l'érable

Il y a un moment, une amie a demandé mon aide pour organiser un Brunch bien spécial pour un weekend retrouvailles de filles dans un chalet. Pas d'enfants, pas de conjoints, juste une belle gang de fille qui ont envie de décrocher et se gâter. Alors ce fut un beau défi pour moi  de concocter un repas festif pour ces jeunes femmes, Je vous présente donc le Menu et une première recette :)Au menu :Bar à mimosa et fruits frais ( 3 jus et des fruits)Chocolat chaud maisonOeufs en
 


 

Quartiers de Pommes vertes glaces

Nouvelle recette de chef : Quartiers de Pommes vertes
 


 

Quotidien Sans Gluten: Parfait au caramel

Je partage avec vous mon expérience (astuces, recettes, informations) afin qu’elle puisse guider et améliorer le quotidien des intolérants sans gluten novices, en testant des recettes avec les ingrédients disponible en
 


 

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Parfait mangue/passion ,caramel épicé - les deux mains de MAMOUNETTE

Pour 6 personnes : le parfait: 1 (2) mangue mûre ( 800 g ) 1 citron vert 150 g de sucre 3 oeufs 20 cl  de crème fraîche
 


 

Confiture d'oranges amères, l'ingrédient parfait du petit déjeuner parfait - Encore une lichette

Quand vous pensez petit déjeuner , vous pensez à quoi? Croissant, pain au chocolat, brioche? Moi, je pense confiture d'orange