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Recettes de cuisine: Rechercher

Verrines de nage d'crevisses

Nouvelle recette de chef : Verrines de nage d'crevisses
 


 
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» Nage de St Jacques aux senteurs de cumbava, citronnelle et coriandre - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

Souvenez vous de l'entrée lors de mon dernier dîner test! Pour ne pas effaroucher mes convives pourtant aguerris à ce genre d'épreuve, après les mendiants au chocolat épicé et salé, l'entrée se voulait plus classique et discrète en bouche! Bien sûr
 


 

Flan aux crevisses

Nouvelle recette de chef : Flan aux
 


 

Avocats aux crevisses

Nouvelle recette de chef : Avocats aux
 


 

Pâtes aux crevettes et aux écrevisses

C'est une recette facile et rapide à faire et nous nous sommes régalés !!!!!!!!Je me suis vaguement inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Pour 4 personnes : 120 g crues de :La TRADITIONNELLEde mon partenaire 100 g de petites crevettes roses décortiquées cuites100 g de queues d'écrevisses cuites et décortiquées1 dose de safran1 échalote5 cl de vin blanc15 cl de crème fraîche20 g de beurre1 portion de boursin ail et fines herbes ( soit
 


 

Andouillette de sandre au beurre d'crevisses

Nouvelle recette de chef : Andouillette de sandre au beurre
 


 

Un truc qui nage.....et un qui a nagé.....

Photo de truc!......Ce mois ci...."Photographiez moi un truc qui nage".....J'ai retrouvé une photo de manchots, prise au zoo de Beauval il y a une paire d'années....ce système de bassin-aquarium est bien agréable pour les visiteurs.....surtout quand il y a peu de monde, comme nous en avons eu la chance ce jour là......derrière 3 rangs de badauds, ça doit déjà être moins bien....Sinon, il y a un autre petit personnage qui nage.....C'est George....le canard qui accompagnait
 


 

écrevisses à la nage - 2 - Recettes de écrevisses à la nage.

Des centaines de recettes de écrevisses à la nage à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les écrevisses à la nage et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

écrevisses à la nage - 1 - Recettes de écrevisses à la nage.

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Nage de betteraves

Ingrédients pour 3 personnes - 500g de betteraves - 2 fromages blanc 0% - quelques carrés de fêta - des feuilles de menthe - sel/poivre Préparation - Réserver 1 betterave et mixer toutes les autres (j'utilise le mixeur plongeant Kitchenaid) -
 


 

Rougets à la nage

Commencez par le court-bouillon : dans une grande casserole, mettez 1 litre d’eau, le vin