Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Rôti de porc à la bière

Avoir un rôti moelleux est très appréciable, et voici une recette au succès garanti ! Coût :€€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 1 heure 30 minutesIngrédients :1 kg de rôti de porc1 gousse d'ail2 oignons1 cuillère à soupe d'huile d'olive50 cl de bière blonde1 cuillère à soupe de farine fluide15 cl de crème fleuretteSel, poivrePréparation : Saler, poivrer le rôti de porcDans une cocotte faire chauffer l'huile et mettre la viande à dorer de toutes partsPeler et émincer les oignons Éplucher l'ail et l'écraserLes ajouter dans la cocotte et laisser blondir 5 minutes en remuantVerser la bière et laisser cuire à couvert environ 1 h 20 en arrosant la viande de temps en temps avec le jus de cuissonVérifier la cuisson au coeur : la viande ne doit pas être roseTrancher le rôti de porc sur un plat et réserver au chaudDélayer la farine avec une cuillère à soupe d'eau, puis incorporer la crème fraîcheVerser dans la cocotte et porter à ébullition brièvementVérifier l'assaisonnement et présenter le rôti tranché et la sauce à partBon appétit !!! 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Rôti de porc à la bière -

J'ai l'habitude de cuisiner les rôtis avec une sauce au vin blanc, que ce soit pour le porc ou pour le veau. J'avais envie de changer un peu et ai testé la sauce à la bière. C'est original et super facile ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rôti de
 


 

Rôti de porc à la bière Gallia

Parmi les nouvelles brasseries qui fleurissent au pays de France, la Gallia Paris est une petite bien gourmande que j’apprécie beaucoup. Ses repreneurs, en fait ceux qui ont relevé un nom oublié depuis plus de 40 ans, font partie des trublions de la food tendance dont je t’ai parlé l’autre jour à propos du
 


 

Rôti de porc aux tomates et à la bière

Salez et poivrez le rôti de porc. Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites dorer
 


 

Rôti de Porc à la bière sur son lit de pommes

Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat à gratin disposer des quartiers de pommes
 


 

Rôti de porc à la bière rapide | Eat-in-errance...

Un produit simple, des aromates, un petit jus plein de saveurs, quelques légumes fondants, et voilà comment un petit plat bien rustique émoustille nos papilles. L'originalité est souvent de mise en cuisine, et pourtant on en revient souvent aux bons vieux classiques qui font notre bonheur. La cuisine a mille visages, mille parfums et
 


 

LES DOUCEURS DE LISOU: Rôti de porc moelleux à la bière

Des recettes toutes douces, tendres, qui sentent bon, et qui réchauffent le coeur, additionnées de
 


 

Rôti de porc aux tomates et à la bière WW - La cuisine de Boomy

Dimanche 9h, c’est l’heure du tour en cuisine Pour cette fois ci je devais trouver un plat sur le blog d’Annebetty et c’est Effy qui devait trouver une recette chez moi. J’ai trouvé cette recette qui m’a paru appétissante. Je l’ai un peu modifié
 


 

Rôti de porc à la moutarde et à la bière - Le sachet d'épices

   Une recette originale tirée du site CuisineAZ , mais pour ceux qui n'aiment pas la bière il vaut mieux s'abstenir ! En
 


 

Roti de porc à la moutarde, au miel et à la bière - En toute gourmandise

Titre à rallonge pour ce rôti de porc! Mais les saveurs, qui composent cette recette, se marient très bien entre elles, croyez-moi
 


 

La Cuisine De Manon: Rôti de porc à la bière, au miel et à la moutarde

Elle me met en appétit ton assiette... Bonsoir et je viens juste de voir ta recette et te remercie