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Recettes de cuisine: Rechercher

Souffl au grand marnier

Nouvelle recette de chef : Souffl au grand marnier
 


 
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Soufflé au grand Marnier - 3coups2fourchette3coups2fourchette

La recette du soufflé au grand marnier se prépare à la dernière minute. Les soufflés devant être servis immédiatement à la sortie du
 


 

Bûche à la mandarine et grand Marnier

Cette année mister R m’avait demandé une bûche au caramel beurre salé, pourquoi pas lui ai-je répondu. Je pensais la garnir de crème à la vanille et la masquer de crème au caramel. Me voilà donc à regarder à gauche à droite dans mes bouquins de cuisine, à fureter sur les blogs des copines puis de revenir sur les de. Que voulez-vous c’est toujours une référence ! De fil en aiguille la vanille s’est transformée en mandarine et le caramel a disparu, laissant place à des
 


 

SOUFFLE GLACE AU GRAND-MARNIER

Un prestigieux et incontournable dessert glacé, rapide à réaliser, onctueux et subtil. Il a toujours été présent sur mes cartes de desserts lorsque j'étais en activité. Pour 4 personnes : Pâte à bombe : 8 jaunes d' oeufs 200 g de sucre cristal 70 g
 


 

Crêpes suzette au Grand Marnier

Prévoyez de faire la pâte à crêpes d’avance car il est bon de la laisser
 


 

Soufflé au Grand Marnier - REVES DE CUISINE

Pour 5 soufflés 5 moules ramequins de 10cm 50 g + 90 g de sucre en poudre 4 oeufs 40 g de Grand Marnier Sucre glace pour décorer
 


 

Soufflés au Grand-Marnier - Le Chaudron de Morella

Un dessert léger... sauf si on se ressert 2 ou 3 fois bien sûr! :pEn tout cas, c'est assez simple à réaliser quoi que l'on puisse en
 


 

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