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Recettes de cuisine: Rechercher

Assortiment de chocolats

Qui dit Noël dit sablés et chocolats maisonJe suis partie sur la même base en variant les chocolats ainsi que les garnitures : chocolat blanc/gavottes - chocolat noir/éclats de pistaches grillés - chocolat au lait/amandes effilées grilléesIngrédientsIngrédients250 gr de chocolat pâtissier40 gr de beurre de cacaoCouper le chocolat en morceaux dans le bol duMixer pendant 30 secondes progressivement de la vitesse 5 à 10Racler les bordsMettre le beurre de cacaoProgrammer 5 mn à 50° vitesse 2Ajouter la garnitureMixer 15 secondes vitesse 3Répartir dans les empreintes de votre choixLaisser prendre au frais mais pas au frigo
 


 
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