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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake au nougat

Aujourd'hui, je vous propose un petit cake sucré, plein de gourmandises, une bonne façon de terminer les gourmandises offertes pour les fêtes, comme du nougat.Ingrédients pour 8 personnes:-3 oeufs-150 gr de sucre glace-125 gr de beurre demi-sel-160 gr de farine-1/3 du sachet de levure chimique-150 gr de nougat aux amandes-100 gr de noisettes-1/2 cac d'extrait d'amande amèrePréparation:Préchauffez votre four à 240°C.Dans un saladier, mélangez le sucre glace avec le beurre à l'aide d'un fouet.Incorporez les oeufs un à un, puis la farine et la levure, puis l'extrait d'amande amère.Coupez le nougat en petits dés à l'aide de ciseaux, et incorporez le à la préparation, ainsi que les noisettes concassées.Versez la préparation dans votre moule à cake beurré et fariné.Enfournez pendant 5 min à 240°C, puis baissez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 45 min.Laissez poser un peu avant de démouler.    
 


 
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