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Recettes de cuisine: Rechercher

CREME BRULEE CARAMBAR POMME

j'avais des carambars au fond de mon placard et mes pommes commençaient a se perdrealors j'ai fais une petite crème brûléepréparation: 10 min     cuisson: 1h15pour 4/5 personnesingrédients:10 carambar- 4 pommes - 4 jaunes - 80 g cassonade40 cl crème liquide faire fondre les carambars avec la crème fraîche liquide dans une casserolebattre les jaunes et la cassonadeversez la crème sur les jaunes et versez dans les récipients de votre choixlaver et éplucher et couper les pommes en lamelles les déposer dans votre récipientversez la crème sur les pommes et mettre au four a 100° dans un autre plat remplit d'eau pour une cuisson au bain marielaisser refroidir 2/3 heures avant dégustation  brulée,, 
 


 
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