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? Boules coco amandes façon Raffaello maison ?

Encore une petite recette pour Pâques!  Je me suis inspirée de mes pour réaliser ces Raffaello maison mais il existe bien d'autres recettes pour les réaliser. Ces petites gourmandises ont fait le tour de blogosphère, et je comprend totalement pourquoi, c'est un régal!! Et à seulement 1PP pour les ww autant ne pas s'en priver!!Pour une petite trentaine de Rafaello maisonPour les ww : 1PP la pièce (30PP le tout)Pour la méthode équilibre : recette de 3ème catégorie (mais 2 ou 3 petites Rafaello peuvent sans aucun soucis être consommés au gouter :)100g de lait concentré sucré écrémé2cs de noix de coco pour le décors75g de noix de coco rapéesUne trentaine d'amandes émondéesVerser la noix de coco dans un saladier puis ajouter le lait concentré. Bien mélanger puis faire des boules sur une feuille de papier sulfurisée en ajoutant dans chacune une amande (ou tout autre fruit sec de votre choix) et mettre au refrigerateur pendant 2 heures pour que la pulpe de coco s'imprègne bien du lait concentré.A la sortie du réfrigérateur, tourner ces boules dans les deux cuillères à soupe de noix de coco.
 


 
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