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Recettes de cuisine: Rechercher

Pommes de terre vermicelles aux chalotes

Nouvelle recette de chef : Pommes de terre vermicelles aux chalotes
 


 
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Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes

Avant toute chose, je tiens à vous souhaiter un joyeux 1er mai et à vous envoyer ce petit bouquet de muguet. Que toutes clochettes vous porte bonheur. Et maintenant la recette. Je sers souvent la sauce vierge avec du poisson, cette fois, j'ai voulu essayer avec du veau et je ne l'ai pas regretté. Je l'ai accompagné d'une purée de pommes de terre aux échalotes, un régal !!INGREDIENTS : 2 personnes2 médaillons de veau500-600 gr de pommes de terre2 tomates7 échalotes½ citron1 càs
 


 

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Petits gratins d'échalotes au parmesan

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C'est déjà le 20 avril et le premier jour pour publier la recette concoctée pour le du mois d'Avril et pour une fois je suis prête le premier jour !! Rien que pour ça je m'attribue une petite couronne de laurier.....hummm un peu d'autosatisfaction fait du bien au moral de temps en temps ;o))C'est qui est la marraine ce mois-ci et elle a choisi un thème que j'aime beaucoup  Alors Crumble ouCroûte ??? J'aime les deux.Mais finalement je me suis