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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake aux pommes extra moelleux

Tout est dit dans le nom de la recette, un cake hyper savoureux alors je n'ai pas grand chose à y ajouter :190 g de beurre mou 190 g de sucre 3 oeufs 190 g de farine 1 cc de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 30 g de mascarpone 1 cc d'extrait de vanille1 pommePréchauffer le four à 210°C. Fouetter ensemble le beurre et le sucre, incorporer les oeufs un à un. Incorporer la farine mélangée avec la poudre d'amandes et la levure chimique puis ajouter le mascarpone et l'extrait de vanille.Déposer la pâte au fond du moule à cake, planter des tranches de pomme et saupoudrer de sucre. Enfourner pour 10 mn puis baisser le thermostat à 180°C pendant 25 à 30 minutes.Je teste les moules ... plutôt sympa, j'ai pu embarqué le cake chaud pour partager un thé chez une amie !
 


 
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