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Recettes de cuisine: Rechercher

Et les gagnantes du Défi "Avant-Après" sont...

Vous vous souvenez qu'il y a quelque temps j'avais lancé : vous savez le genre de trucs où il faut ressortir nos vieilles photos d'ado en jean et chemise à carreaux avec lunettes, appareil dentaire et acné spectaculaire. Ben, si, quoi, vous ne voyez pas? Je vous remets dans l'ambiance...Le genre d'image qui vous traverse l'esprit quand, avec vos quatremarmots chocolatines, vous essayez de bronzer sur la plage avec votre maillot une pièce (parce que vous n'osez pas encore le deux pièces quelques mois après l'arrivée de votre dernière) et que...et que...vous apercevez de jeunes midinettes de 15 ans toutes pimpantes, toutes sveltes, en mini deux-pièces.Officiellement, vous dîtes"non, mais ça va pas la tête!?! Vous avez vu comment ils s'habillent les jeunes de 15 ans? Ils disent quoi les parents?"Officieusement, même si vous pensez aussi ce que vous dîtes, vous ne dîtes pas tout ce que vous pensez. Vous me suivez là????Bref...officieusement, vous vous dîtes aussi"Elles ont trop de la chance. Corps de rêve (pour l'instant, hé!), joli minois pas encore cerné par les nuits sans sommeil, l'insouciance de la jeunesse (enfin, ça, c'est ce qu'on croit)...#jalousie"J'en étais où là, moi? Oui, donc, voilà...je vous avais demandé vos "vieilles recettes" avec vos "vieilles photos" et de montrer que, depuis, le temps a passé et que votre talent culinaire s'est agrandi, affiné, affirmé..Bref, vous êtes encore mieux qu'avant!Ca a été une réussite. Les huits recettes étaient belles, vous aviez toutes fait de beaux efforts de présentation, d'amélioration...et que je te peaufine ci, et que je te rajoute ça, et que je mette un peu plus de lumière, une jolie cuillère, et caetera.... et moi avons beaucoup réfléchi. C'est dommage, on habite trop loin les unes des autres pour se boire un thé toutes les trois tout en réfléchissant mais bon, c'était bien quand même...Et voilà...ça y est : enfin, je peux vous annoncer les résultats. Qu'est ce que je bavarde moi dis donc!!! :-)En premier, l'heureuse gagnante du colis gourmand et du beau livre de Christophe Felder c'est...Suivie de très près par...Et enfin ma chère Sandy, oui, oui...c'est bien toi!Voilà, voilà...j'attends vos adresses les filles pour vous envoyer vos colis. Bravo à toutes les participantes, ce n'était pas facile de départager! 
 


 
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"On a mangé sur Neptune" by Nicolas Darnauguilhem...(vite avant que ça ne soit fini!)

- Un des "trois de Bruxelles"...- Des "trois quoi"?!Oui, c'est bien ça, un de ces trois jeunes chefs qui bousculent actuellement la planète gastronomie de la capitale, avec comme qui dirait un petit air frais d'Omnivore venu de France...Nicolas Scheidt de La Buvette (voisin du),Damier Bouchery chef du Bouchery à Uccle et...Le chef, Nicolas Darnauguilhem...Nicolas Darnauguilhem, de son "petit" nom, le jeune chef savoyard qui fait briller le Neptune, à quelques pas de la place
 


 

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