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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte au fromage blanc.

Le fromage blanc fait partie des aliments que j'ai toujours à la maison, ce qui tombait plutôt bien hier... publiait une photo d'une très jolie tarte au fromage blanc, il n'en fallait pas plus pour me retrouver dans ma cuisine à réaliser cette tarte.Tarte au fromage blanc.1 pâte brisée - 1kg de fromage blanc - 4 oeufs - 250g de sucre - 1 sachet de pudding chantilly.Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.Ajouter le fromage blanc et le sachet de pudding.Battre les blancs en neige ferme.Les incorporer délicatement à la préparation précécente.Préchauffer le four à 170°.Foncer un moule à bord assez haut avec la pâte brisée (cadre inox Demarle pour moi).Piquer la pâte avec une fourchette.Verser la préparation dans le moule.Enfourner 30-40mn.C. 
 


 
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