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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau « nocciolata » ou gâteau tout chocolat noisettes, parce que le lundi, c’est permis!

On va dire que c’est la faute d’Antoine, parce que, qui m’a réclamé un matin: « J'adore ça mais il n’y a jamais de nutella à la maison! » A quoi j’ai répliqué: « et qui m’a fait jeter le dernier pot de pâte à tartiner que j’avais faite? «  …et le couperet est tombé: « c’était trop épais! »...
 


 
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Gâteau moelleux au chocolat praliné: le lundi c’est permis!

Comme une énôrme envie de gâteau ultra gourmand ce matin. Je n’ai pas arrêté du week-end et la semaine recommence sur le même mode… Alors, des forces, que diable, des forces! Et vive le gros gâteau moelleux chocolat praliné, fabriqué à base de poudre de noisettes, de praliné et de Pralinoise… L’histoire de ce
 


 

Gâteau d’anniversaire choco-framboises, confiture fraise-tomates et chantilly à l’ancienne: le Lundi c’est permis de fêter les 5 ans de Marlette!

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Semlor, brioches suédoises aux amandes et à la chantilly parce que le lundi, c’est permis!

C’est encore Miss Birgit qui m’a inspirée, ou plutôt, nous a inspirés, puisque nous sommes une petite ribambelle de blogueurs qui s’est lancée dans l’interprétation des semlor (1 semla au fait, pour ceux que la gourmandise effraye). Le Semla est une petite brioche suédoise parfumée à la cardamome au coeur de laquelle se niche
 


 

Gâteau basque au muscovado… le lundi,c ‘est permis d’innover!

Parce que je n’aime pas particulièrement le gâteau basque ordinaire, ce gâteau consistant, pâte sablée à l’extérieur, joliment dorée à l'oeuf et farcie d’une crème pâtissière au rhum… Je le trouve généralement trop sucré, trop compact, trop dur, et souvent too much en fin de repas, je me suis quand même lancé le défi
 


 

Le tout nouveau Panier de Saison… c’est la rentrée! et le lundi c’est permis de se faire une toilette.

Tu n’as pas été sans avoir remarqué que Panier de Saison s’est fait une toilette cette été… Cela faisait
 


 

Quatre-quart à l’huile d’olive, noix de pécan chocolat: le lundi, c’est permis de croire à la dernière ligne droite!

Je rêve de vacances! Depuis Noël, j’en ai pas vu le moindre petit bout de nez et franchement j’en peux plus. Cette semaine, c’est ma dernière ligne droite, après basta! Je m’arrête! Pour me donner du courage: un cake rapide de derrière les fagots? Un quatre-quart (ou presque) avec de la noix de pécan et
 


 

Cake aux noisettes et aux trois raisins: le lundi c’est permis de se réconforter en famille autour d ‘un thé

Que le temps file vite! cela faisait plus de trois mois qu’on ne s’était vues avec ma soeur, alors qu’on habite à 15km de distance. Dingue!!! On ne s’était même pas souhaité la bonne année encore. On a réparé cela autour d ‘un thé, vendredi dernier. Et j’ai fait, tradition oblige, un cake avec
 


 

Bouchées énergétiques aux céréales et au chocolat: le Lundi c’est permis, et je le vaux bien!

Ça y est, je revis un peu! Après 9 jours de Salon de l’Agriculture, clôturé par une méchante grippe et une semaine à me trainer du lit au canapé en crachant mes bronches d’asthmatique débilitée, je revis à peu près (entendons par là, que je respire enfin un peu mieux et que j’ai figure
 


 

Le dimanche et lundi de Pâques, c’est chocolat permis avec ces sablés vanille au chocolat très noir et son petit grain de sel!

C’est Pâques, et sans cérémonie, j’ai fabriqué ces petits sablés à la vanille que j’ai recouverts d’un côté de chocolat hyper noir (70%) en y mettant mon grain de sel (ou plutôt celui de Noirmoutier). Bon soyons sérieux, même si j’ai passé l’âge, chercher des oeufs… c’est toujours très excitant. Moi, j’ai été conviée
 


 

Damier de truffes bicolores: le lundi c’est permis d’anticiper Noël!

Truffes ou crottes en chocolat, je ne sais comment les appeler. La truffe parce qu’elles ressemblent à des truffes, la crotte parce que les truffes ressemblent à des crottes de terre? C’est un peu l'histoire de la poule et de l'oeuf, laquelle engendre l’autre… et le tout se mord la queue. En tout cas,