Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Sablé du millionnaire

Déguster deux ou trois carrés de ce fabuleux sablé, c'est comme ouvrir la porte aux calories en leurs souhaitant de surcroît la bienvenue. L'adjectif " fabuleux " n'est cependant pas surfait, le croustillant du biscuit, le moelleux et l'onctuosité du caramel et le croquant du chocolat vous conduiront tout droit au septième ciel.INGREDIENTS ET RECETTEpour un moule carré de 200 mm de côté et 35 de hauteur.BISCUIT175 gr de farine tamisée125 gr de beurre doux malléable en parcelles50 gr de sucre semoule rouxChemiser le moule avec du papier sulfurisé en laissant largement dépasser les bords pour un démoulage facile.Préchauffer le four à 190°CMettre la farine et le beurre dans un cul de poule et sabler avec les doigts de manière à obtenir une consistance de chapelure.Ajouter le sucre et former rapidement une pâte.Abaisser le pâton à la main dans le moule, piquer copieusement la surface avec une fourchette et enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes.Laisser refroidir le biscuit dans le moule.CARAMEL50 gr de beurre50 gr de sucre semoule roux400 gr de lait concentré sucréMettre tous les ingrédients de la recette dans une casserole antiadhésive et cuire à feu doux jusqu'à ébullition en mélangeant continuellement avec une cuillère en bois.Baisser la source de chaleur et poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 minutes. La préparation doit dorer, épaissir et se détacher du bord de la casserole.Verser le caramel sur le biscuit et laisser durcir au frais.Mettre 200 gr de chocolat au lait coupé en morceaux dans une petite casserole au dessus d'un bain -marie, laisser fondre puis le verser sur le caramel et le répartir en faisant tanguer le moule.Réserver au frais pendant 30 minutes puis démouler et découper en carrés.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Sable De Millionnaire | Cookies Addicte

Avant d’ avoir réalisé ce biscuit, je ne comprenais pas pourquoi on disait « sablé de millionnaire
 


 

Twix maison ou Sablé caramel et chocolat / Homemade Twix or Millionnaire’s Shortbread | Les Recettes du Panier

Nous sommes le dernier dimanche du mois et il est 10h. Vous me voyez venir? Oui, c'est bien l'heure d'une nouvelle Ronde Interblog. Elle me rappelle d'ailleurs cruellement que nous approchons déjà de la fin janvier et que je ne vous ai toujours pas encore publié quelques recettes de fête que j'ai sous le
 


 

Millionnaire shortbreads {sablés du millionnaire}

Un petit cadeau gourmand à faire, je tombe sur cette recette de millionnaire shortbreads qui me tente beaucoup. La recette est au thermomix mais ne fuyez pas : ici vous trouverez une version à la main de ces millionnaire shortbreads. La recette que je vous propose aujourd’hui, peut paraître longue mais …Cet article est apparu en premier
 


 

Shortbread millionnaire

C'est une recette très gourmande qui me fait de l'oeil depuis un bon moment que je vous propose aujourd'hui. Il s'agit du Shortbread millionnaire ! Grand classique de la pâtisserie écossaise. Allez vous succomber à l'envie de réaliser ce péché de
 


 

MILLIONNAIRE SHORTBREADS

Voici une recette que j'ai tester de chez ma copinaute " douceur du sud " et je peut vous dire que c'est juste dé-li-cieux . pour les fan de twix je pense que cette recette vous plaira ! pour les autres et bien....... elle vous plaira aussi lol !
 


 

Shortbread Millionnaire |

Nous n'avons toujours pas gagné au loto, donc pas de millions en vu, juste un gâteau. Mais ce gâteau, c'est de la bombe baby, en calories et surtout en saveurs. Hum, imaginez-vous mordre dans une couche de chocolat lisse, puis dans du caramel fondant, et finir sur un biscuit qui s’émiette tendrement en bouche. L'addiction vous gagne ? on vous aura prévenu, plaisir garanti ! Le sablé 180 g
 


 

Elo à la bouche: millionnaire's shortbread

Des recettes simples et originales à la fois... on n'y résiste pas! Ça, c'est juste une tuerie !!!
 


 

Millionnaire shortbread | Chocobionies

Recette dédicacée à Sarah et pour tous les gourmands petits et grands. cette recette est sur
 


 

LE MILLIONNAIRE OU TWIX GEANT !

Bon ...c'est vrai que ce n'est pas un dessert de saison  ! loin sans faut ! mais tuerie assurée pour grands gourmands . J'ai fait cette petite bombe pour ma fille aînée  ...et pour nous aussi hi ! hi! hi!   A faire de préférence la veilleRECETTE   préchauffer le four à 170°  16 parts dans mon moule à tablette "Flexipan"LE BISCUIT180 gr de farine120 gr de beurre mou 1/2 sel60 gr de sucre1 jaune d'oeuf1 c à c de levure
 


 

Shortbread du millionnaire - CRIKARAMEL

Moi, je le dis haut et fort, ça devrait être remboursé par la Sécurité Sociale !!!  Un p'tit coup de mou, un moral en berne ou