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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau Reine des Neiges

Il y a quelques semaines je vous parlais d'une journée organisée à la maison pour Clara et ses copines. Le thème était Reine des neiges c'étaitPour réaliser ce gâteau j'ai utilisé le moule à génoise de 11 cm et celui de 18 cm de chez DemarlePour la déco j'ai imprimé les personnages et ensuite je les ai plastifié quant à mon bonhomme de neige il n'a rien à voir avec celui du dessin animé j'ai fait au plus simple et utilisé les colorants qu'il me restaitIngrédients4 gros oeufs165 gr de beurre mou225 gr de sucre225 gr de farine + 1 sachet de levurechunks au chocolat lait (qui sont tombés au fond des gâteaux à la cuisson )pâte à sucre + colorantsAu batteur fouetter le beurre avec le sucreAjouter un à un les oeufsAjouter la farine/levure en plusieurs foisFouetter jusqu'à ce que la pâte soit homogèneIncorporer les chunksRépartir la pâte dans les moulesCuire four chaud 180° 15 mn couvert avec la silpatRetirer la silpat et poursuivre la cuisson environ 25 mn (à surveiller)Laisser un peu refroidir et démoulerCouper chaque gâteau en 3 horizontalement afin d'obtenir 3 disques pour chaque gâteauPrendre le premier gâteau en soudant les disques à l'aide de pâte à tartinerRecouvrir le gâteau recomposé avec de la pâte à tartinerEtaler la pâte à sucre blanche et en recouvrir le gâteauFaire de même avec l'autre gâteauSuperposer les gâteaux en les “collant” avec de la pâte à tartinerFaire la déco selon votre imagination
 


 
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Coloriages * Reine des neiges * |

Coloriages * Reine des neiges
 


 

La reine des neiges (2) - Mes Félétoimêmes

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