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Recettes de cuisine: Rechercher

Velout de Rutabaga et de Champignons

Nouvelle recette de chef : Velout de Rutabaga et de Champignons
 


 
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Recettes similaires:


Velouté de champignons au poulet

La saison des champignons revient, il est temps de mettre cette recette tirée de mes classeurs qui attendait le bon moment. Champignons de Paris et cèpes parfument délicieusement ce velouté. Avec le poulet cela donne un plat complet pour le soir.Velouté
 


 

Velouté chou-fleur champignons de Paris

J'ai chipé cette recette à ma copinaute Angélique du blog.Ce velouté est très original et nous l'avons beaucoup apprécié.Pour 4-5 personnes : 1 chou-fleur1 oignon250 g de champignons de Paris80 cl d'eau2 cubes de bouillon de boeuf3 cas de crème fraîche liquide de mon partenaire Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé finement avec les champignons de Paris coupés en lamelles.Mélanger de temps en temps.Au bout de
 


 

Croque-monsieur au rutabaga

J'en avais fait des différents pour ma blondinette, car je sais qu'elle n'apprécie pas les rutabagas. Ceci dit, je lui ai tout de même fait goûter un morceau et elle a aimé ! Monsieur lui a adoré ! Ce sont des croques végétariens, mais pourtant
 


 

Rutabaga en robe des champs

...ou chou de Siam comme disait (j'entendais choutiam). Avril... c'est un peu le "last call" pour les légumes d'hiver. Bien sûr ils sont disponibles pendant l'été, mais... ils deviennent moins tentants quand les asperges, les poivrons puis les aubergines leur font de "l'ombre" ;-) Les pommes de terre au four, c'est pratique parce qu'on n'a pas à les parer et que ça cuit tout seul. Et aussi parce qu'ensuite on peut les recouvrir de tout et
 


 

Rutabaga - Maison Joséphine

Agneau en deux façons, petits légumes printanniers Purée de rutabaga au chorizo et oignons grillés, crème balsamique Soupe de lentilles vertes du Puy au rutabaga et lard
 


 

Frites de rutabaga au curry

Le rutabaga est un légume qui a vraiment un goût spécial.Et à moins de le "cacher" parmi d'autres légumes, il n'est pas facile à manger tel quel.Souvent j'en fait des soupes, mais c'est un peu lassant à la longue.J'ai trouvé sur le blog, une façon de rendre le rutabaga sexy en le transformant en frite !C'est une belle découverte !Visiblement, rendre les rutabagas sexys n'est pas mon point fort, ça reste très bon malgré tout ^^Ingrédients1
 


 

RUTABAGA : Les Jardins de Pomone

RUTABAGA(Fam. des Brassicacées ou Crucifères)( Brassica napus var. napobrassica (L.) Reich )(Synonymes : Chou
 


 

Velouté de rutabaga | Mignardises&co

Velouté de rutabaga Ingrédients : 1 Rutabaga 2 Carottes jaunes Sel Poivre Persil 10 cl de créme semi épaisse Couper vos légumes et les faire cuire pendant 30 minutes. Ajouter le sel, le poivre et le persil. Mixer le tout. Ajouter un peu de créme semi épaisse. Chips de rutabaga Couper le rutabaga en
 


 

Velouté de lentilles fumé et épicé.....

  Maintenant, des repas légers après ces fêtes... J'ai été au contactée sujet des nouveautés automne/hiver  de Marque Repère (la marque de distributeur des centres E.Leclerc). Cette année, ils ont souhaité répondre à tous les français qui passent environ 30 minutes par jour en cuisine pendant la semaine. Du coup, cet automne/hiver, Marque Repère a créé un menu spécialement dédié aux pressés du quotidien, à réaliser en moins de 40 minutes, pour
 


 

Velout d'asperges

Nouvelle recette de chef : Velout