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Recettes de cuisine: Rechercher

Gratin aux harengs fumés

Une recette de gratin de poisson comme je les aime pour ce nouveau.La recette a ét piochée chez, et c'est qui est venue piocher une recette chez moi.Pour voir les autres participations, c'est par que ça se passe.L'avantage du hareng, c'est qu'une fois cuit, les arêtes sont molles !Ingrédients3 pommes de terre200g de filets de harengs fumés1 pot de crème fraîche liquideFromage râpéRecette1. Éplucher, couper les pommes de terre en lamelles, les laver2. Beurrer un plat allant au four et y ajouter la moitié des pommes de terre3. Découper les filets en morceaux4. Répartir les morceaux de poisson sur les pommes de terre5. Recouvrir avec le reste des pommes de terre6. Verser la crème sur le dessus7. Recouvrir de fromage râpé8. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes environBon appétit !
 


 
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