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Recettes de cuisine: Rechercher

Bacalhau A Bras

Je vous ai parlé récemment de mes origines portugaises. Il existe une légende qui dit qu’il existe plus de 365 recettes de morue différentes pour chaque jour de l’année. Je vous propose aujourd’hui ma recette préférée. Idéalement, il faut une morue salée d’excellente qualité, bien épaisse, d’une couleur qui tire …
 


 
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