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Recettes de cuisine: Rechercher

Crêpes au chocolat / menthe & sirop d’érable

Crêpes au chocolat Après les  crêpes sans balance, les bretonnes aux pommes caramel beurre salé et  à la sauce à l’orange sans oeufs. Voici les crêpes au chocolat pour les addicts choco comme moi. J’avais déjà testés des truffes parfumées à la menthe et j’ai trouvé ça tellement bon que j’ai retenté l’expérience avec les ...The post appeared first on.
 


 
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Granola au chocolat et sirop d’érable

Une recette de granola au chocolat et sirop d’érable aujourd’hui. Je ne suis une adepte des céréales au petit-déjeuner (je préfère le pain !) mais à la maison, elles ont de vrais partisans. La règle est cependant la même depuis des années : pas de céréales sucrées et pas de céréales au chocolat au petit-déjeuner. […]The post appeared first
 


 

Compote de pomme au sirop d’érable façon Pom’Pote

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Pudding ananas – Tian d’ananas sirop d’érable et canneberges

Cet article est apparu en premier sur.  Voici à mon tour ma participation au thème Saveurs du Québec de Culino Versions avec ce pudding ananas caramélisé au sirop d’érable monté comme un tian ou servi à plat dans un moule pour 2 personnes …Du moelleux, du craquant, du caramélisé et du fruité vous attendent avec ce dessert ! Pudding ananas – Tian d’ananas sirop d’érable et canneberges Pudding ananas en tian pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de
 


 

Macarons au sirop d’érable

Voila bien longtemps que je n’avais pas refais de macarons ! Pour plaire aux enfants nous les avons décorés un peu différemment et les macarons « oursons » ont eu beaucoup de succès, concernant la ganache, elle est parfumée au sirop d’érable. Pour les macarons oursons, j’ai poché des cercles de pâte classique et j’ai ajouté des […]Cet article est apparu en premier
 


 

Flocons de sirop d’érable

De délicieux flocons de sirop d’érable au jus de cranberry, à saupoudrer sur des feuilles de salade verte, des salades composées, ou des poissons. Si la préparation en question est froide, les flocons garderont leur croustillant ; si elle est
 


 

Galettes au sirop d’érable

Encore une recette toute simple aujourd’hui avec de petites galettes au sirop d’érable. En vacances au Québec, je ne me lasse pas de déguster ce liquide doré et délicieux qu’est le sirop d’érable. Servi sur des pancakes, une glace ou utilisé comme ingrédient dans une recette sucrée ou même salée, c’est une vraie merveille ! A l’heure du goûter ou avec le café, vous pourrez déguster ces petits gâteaux moelleux et parfumés à la saveur du Québec. La pâte est...The
 


 

Rouelle de porc au sirop d’érable

Cette recette est inspirée de celle des gourmandises d’Isa, une bloggueuse française qui vit au Québec : le jambon au sirop d’érable. Cela fait plusieurs années que nous la faisons mais c’est devenu de la rouelle de porc au sirop d’érable : en effet, la rouelle a avantageusement remplacé le jambon, changement de continent oblige ! D’ailleurs, on dit « fesse de porc » et pas rouelle au Québec ! C’est de surcroit un morceau de viande économique et très bon, que...The