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Recettes de cuisine: Rechercher

Velouté de tomates, pommes de terre, crème et fromage, un délice!

 Bonjour tout le mondeJ'avais quelques tomates bien mûres à utiliser très vite et avec ce temps si froid, j'ai fait un velouté de tomates bien réconfortant et agrémenté de pommes de terre, de fromage et de crème. Pour 4 personnes [...]
 


 
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En hiver, nous apprécions particulièrement ce velouté surtout lorsqu'il est bien épais. Il est très facile à faire et peut être parfumé avec différentes épices mais j'aime beaucoup y ajouter du gingembre.Les quantités de liquide de la recette donnent un
 


 

Velouté de pommes de terre en chaud-froid de reblochon d'après Jean Sulpice

Cette recette de Jean Sulpice, chef de l'Oxalys à Val Thorens est simple à faire et délicieuse. La seule chose qui me chagrine est que la mousse de reblochon ne se tient pas assez à mon goût. J'ai mis le siphon au frais la veille pour le lendemain 
 


 

Velouté tomates,pommes de terre et fromage blanc - sucré/salé

Ingrédients:6 tomates 6 pommes de terre pas trop grosses2 càs de fromage blanc1 càc de concentré de tomate1 sucre pour casser
 


 

Mille feuille de pommes de terre à tomates et au fromage - Le monde de Stéphaline

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes de terre - 3 tomates bien mûres - 300 gr. de fromage de chèvre bien frais (type chavroux) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 bouquet de basilic - sel / poivre 1 / Laver les pommes de terre, faire cuire
 


 
 

BOULETTES DE Pommes de Terre Farcies Jambon Cru Fromage de Brebis - fromage, plats uniques, Pommes de terre par Salsa des fourchettes - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de BOULETTES DE Pommes de Terre Farcies Jambon Cru Fromage de Brebis par Salsa des fourchettes sur Hum-Miam - Bon
 


 

Salade de pommes de terre et céleri-rave grillés aux tomates, aux radis et au fromage – CUISINE ESTUDIANTINE

« Cette salade n’est pas seulement belle à regarder, c’est aussi une de mes recettes coup de cœur des derniers temps. Elle est remplie de saveurs, et vous ne pourrez que sourire et remercier vos parents de vous avoir mis sur la planète Terre pour pouvoir manger sans arrêt pendant des années entières la seule
 


 

Délice de thon aux pêches............Délice estival!!!!

Encore une petite verrine estivale d'actualité puisque les pêches sont toujours sur nos étals et moi, je les trouve trop bonnes, cette année....  Ingrédients pour 2 personnes 1 boîte de thon au naturel égoutté (140 gr)1 pêche1/2 yaourt à la grecque1 cuillère à soupe de mayonnaise2 cuillères à café de ketchupmenthequelques cacahuètes et fuits confit du mélange fruits et grainesMenguy's  et Brut de coques Une fois le thon égoutté prélevez en la
 


 

Gâteau aux fromage blanc et poires......Un délice....

  Un velours en bouche avec ce gâteau au fromage blanc....Un nid de gourmandise décoré avec des poires au sirop.       Prépartion: 10 minutes     Cuisson: 30 minutes   Réfrigération: 1 heure Ingrédients pour environ 6 personnes1 petite boîte de poires au sirop3 oeufs250 gr de fromage blanc 60g de semoule fine50 gr de sucre1 sucre vanillé  Préchauffez le four à 180°C (th.6)Egouttez les
 


 

Ma tarte aux pommes quadrillée.....Un délice!

 J'avais très envie, dimanche dernier, de manger une bonne tarte aux pommes.......En fait cela m'arrive souvent car, je dois le dire,  la tarte aux pommes fait partie de mes tartes préférées avec celle au citron meringuée....Et vous, en avez vous une que vous préférez?Cette fois ci, je l'ai faite grillagée avec une bonne compote" maison" posée sur le fond puis, de jolis quartiers disposés sur la tarte avant d'être recouverts d'un grillage de pâte