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Recettes de cuisine: Rechercher

Riz au lait crémeux, au nougat de Montélimar .... doublement régressif !

La marraine du thème de Culino-Versions de ce mois de Janvier est Virginie du blog " ça ne sent pas un peu le brûlé là ? "Elle a choisi le dessert régressif à base de bonbons ou autres friandises chocolatéesLes desserts régressifs pour moi sont ceux à [...]
 


 
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Nougat Blanc, une tradition provençale de Montélimar à Allauch

Le repas de Noël approche et il est temps de rassembler les 13 desserts provençaux, comme le veut la tradition. L'année dernière, je vous avais donné la recette de la, des et du. Cette année, j'ai eu envie de m'attaquer au Nougat blanc. Avec un peu d'anxiété, il faut bien le dire... La peur du nougat qui se débine et coule comme un vieux camembert... Et bien, j'avais raison d'être anxieuse. Pourtant, j'avais blindé la check list:- feuille
 


 

Hôtel – Restaurant – LE LIOTARD – Mont Serein / Mont Ventoux (84 – Vaucluse) | Blog d'un gourmand

Nom: LE LIOTARD Adresse: Le Mont Serein, 84340 Beaumont du ventoux Site: www.chaletliotard.fr Descriptif: Je souhaitais passer un weekend reposant et agréable dans les hauteurs du Vaucluse après une semaine chargée. J'ai alors décidé de partir non loin de chez moi mais avec un dépaysement total et loin de l'agitation estival (et oui dans le sud c'est l'enfer!). Mon choix
 


 

Rando - le mont Lantin et le mont Carpiagne - Le blog de jean luc

Pour ce dimanche 12 juin, je n'ai pas envie de faire des kilomètres en bagnole pour aller balader en collines, alors ce sera juste derrière la maison, au départ du vallon de la Barasse , direction le mont Lantin et plus haut, le mont Carpiagne qui
 


 

Riz au lait au nougat.

J'adore le riz au lait mais j'en fait rarement car c'est un dessert qui n'est pas apprécié par mes loulous, vous comprenez donc que je me suis fait un petit plaisir...Je me suis inspirée d"une recette trouvée sur le blog deIngrédients:500g de lait entier75g de riz rond de mon partenaire Vivien paille60 g de nougat tendre aux amandesPréparation:Faire bouillir le lait et verser le riz, faire cuire tout doux pendant environ 30mn en ne cessant de remuer.En fin de cuisson,
 


 

Les kids de Sophie en cuisine: Mousse à la châtaigne comme un mont-blanc, ganache chocolat au lait

Merci ! On va lire tout ça ! Voilà qui a du plaire au gourmands ! ça à l'air d'être une vraie
 


 

GATEAU AU NOUGAT ET AU CHOCOLAT AU LAIT AU CARAMEL

Source : Petit chefTemps de préparation : 15minCuisson : 45minIngrédients :  1yaourt naturefromage blanc  - 100g de sucre - 2 oeufs - 25g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3cl d'huile neutre - 1,5 c à s de crème fraîche épaisse - 50g de nougat coupé en morceaux - 50g de chocolat au caramel.Préparation :Etape 1 : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le fromage blanc au sucre puis ajoutez les oeufs, la farine, la levure, l'huile et la crème
 


 

Glace au chocolat au lait et éclats de nougat

Les glaces sont les bienvenues en ce moment, et comme je suis ultra gourmande et addict au chocolat....voici une version chocolatée de glace, agrémentée de morceaux de nougats....pour un dessert ultra gourmand... Il vous faudra: 80 g de chocolat au
 


 

Godiche ! » Bouchées au chocolat au lait, cœur de nougat

Adresse e-mail Cuisine Je suis plutôt salé que sucré, mais il y a quelques gourmandises sucrées
 


 

Fraises, crème pistache et lait mousseux au nougat |

Qui ne craque pas pour les fraises bien rouges et juteuses, grandes stars en ce moment parmi les fruits de
 


 

Clafoutis crémeux aux poires

C'est une recette  ( j'ai juste diminué un peu la quantité de sucre et de poires ).C'est un des meilleurs clafoutis que j'ai fait.Pour 6-8 personnes :3 poires180 g de sucre6 oeufs entiers + 2 jaunes50 cl de crème fraîche50 cl de lait1 gousse de vanilledu beurre pour beurrer le mouleCouper les poires en dés ( en retirant le coeur et les pépins).Les disposer dans un plat allant au four beurré.Porter le lait et la crème fraîche à ébullition avec la