Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

A la recherche de la crêpe perdue… Tome 1 crêpe sucrée toute simple… mais c'est quoi simple au fait ???

A chaque fois que je demande à quelqu'un sa recette de crêpes, ça loupe pas, ça finit pratiquement toujours de la même manière. Ça commence par destu mets ça et ça et ça... et ça finit par tu mélanges… Sauf que quand je demandecombien qu'il en faut du ça et du ça et… ? Là, ça se complique, sacrément même. On m'explique alors quetu en mets c'qui'faut, comme tu vois, pas trop ou un peu… enfin tout un tas de trucs qui ne sont jamais ni en grammes, ni en centilitres.Et forcément avec des mesures aussi précises quand j'essaye moi de faire la divine pâte, je me retrouve avec un truc qui pourrait boucher bien des trous de mes murs tellement c'est épais ou de colle à papier peint tellement c'est liquide. Je me retrouve donc avec de la pâte parfaite pour bricoler mais inutilisable pour cuisiner !Du coup cette année j'ai décidé de trouver ma recette ou plutôt mes recettes avant la chandeleur. Mes recettes parce que j'en veux des rapides et des sans lait, des croustillantes et sans gluten, cette année j'veux m'envoyer la crêpe en l'air dans tous les sens !Et d'ailleurs si vous avez des trucs et des astuces pour rendre vos crêpes irrésistibles, n'hésitez pas à m'aider dans ma recherche de la crêpe perdue !Et pour commencer une toute simple fine et légère qui se prépare simplement en mettant tous les ingrédients dans un blender. Attention ces crêpes sont légèrement sucrées mais sucrées tout de même, donc seulement pour le dessert.Crêpe sucrée toute simpleIngrédients : 300g de farine - 4oeufs - 30cl de lait - 30cl d'eau - 60g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 gousse de vanille - beurreLa recette est toute simple, mettez le lait, l'eau, les oeufs, la farine, le sucre en poudre et le sel dans un blender, coupez la gousse de vanille en deux dans la longueur et grattez-la au dessus du blender puis faites tourner jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène, insistez bien.Vous pouvez bien sûr réaliser votre pâte dans un saladier avec un fouet.Ensuite il n'y a plus qu'à passer à la poêle, comme elles sont légèrement sucrées, je préfère les préparer au beurre… après c'est vous qui voyez !Vous réaliserez avec cette pâte une quinzaine de crêpes de taille moyenne, soit si vous avez trois ado comme moi, 3 ou 4 minutes avant qu'elles disparaissent…Comme elles sont déjà sucrées ces crêpes sont parfaites avec des ingrédients acidulés, framboise, citron, cassis…Mais pourquoi, bon je vais aussi me la rouler la crêpe… est-ce que je vous raconte ça…
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


A la recherche de la crêpe perdue Tome 2… Crêpe à la bière ou crêpe au cidre ???

L'eau c'est bien triste disait l'autre, du coup je me suis dit que l'on pourrait bien la remplacer par d'autres choses pour réaliser une pâte à crêpes. Et en faisant un p'tit tour sur les recettes et sur vos commentaires, je me suis dit que la bière semblait presque incontournable pour remplacer l'eau…Mais comme je me suis aussi rappelé que j'avais déjà testé par ici des crêpes au cidre je me suis dit que ça serait peut-être le moment de les faire
 


 

Recette de crêpe mince toute simple et rapide à faire

Notre recette de crêpe mince est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les
 


 

Crêpe salée + Crêpe sucrée de WW - Ghislaine Cuisine

Pour imprimer ou avoir un document PDF de la recette désirée : -  il faut être sur l'adresse du
 


 

MA PATE A CREPE 2** LA CREPE - Cathie et ww, toute une histoire....

 MA PATE A CREPE pour 24 crepes 2** la crépe   Ingrédients : 250gr farine, 250ml lait, 1 canette de biere (250ml), 2 CS
 


 

Recette de Crêpe - Simple Gourmandise

Voici un goûter bien sympathique, à dégusté en famille ou entre amis facile et rapide à réaliser Pour une vingtaine de crêpes: Ingrédients: 300g de farine 4 œufs 1 verre à thé d'huile 1/2 litre de lait 1/4 de litre d'eau 1 pincée de sel 1 sachet de
 


 

Pâte à crêpe simple – Ma Fleur De Jasmin

Pour les amoureux des crêpes party, voici pour vous une recette simple à réaliser. Ingrédient : 250 g de farine 4 œufs 50 g de sucre 1/2 l de lait 2 c a s d'huile ou du beurre fondu 1 pincée de sel.   Préparation : Dans un grand récipient, verser la farine en
 


 

CulinoTests - Crêpe-nem, une crêpe farcie à la crêpe : un régal à oser pour la Chandeleur... ou même après !

Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes
 


 

UNE SALADE DE FETE SIMPLE, SIMPLE, SIMPLE, MAIS POUR PARESSEUSE - Et si c'était bon...

Une recette toute simple, tellement simple que j’ai presque honte de vous la donner. Pourtant, elle a un petit air de fête puisqu’elle utilise du boudin blanc. Le boudin blanc peut-être la pire ou la meilleure des choses, mais il reste
 


 

Crêpe, crêpe, crêpe.... - Fati la folle de pâtisserie...

  Recette de crêpe, facile à retenir, 4, 3, 2, 1 c'est ce qu'il faut retenir, et voila le detaile:  4 verre de lait
 


 

Simple mais bon - On mange quoi ?

Comme je commence mon blog, je vais vous donner quelque recette que j'ai fais dans les jours passé. Hier soir j'ai fais simplement des frite maison avec du jambon, alors quand je fais des frites maison je déteste ma sœur (non pas vraiment en faite)