Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Lasagnes poulet - champignons

Nous avions beaucoup aimé la préparation que j'avais réalisé pour faire ma tourte, alors j'ai réitéré mais en déclinant ce plat autrement avec des lasagnes....Et c'est toujours un régal...Ingrédients:9 feuilles de lasagne ou si vous avez le courage de les faire maison la recette est.2 oignons1 petit bouquet de persil4 escalopes de poulet émincées200 g de champignons en boîte émincés15 g d'huile d'olives100g de comté râpéPour la sauce Aurore40g de farine40g de beurre500g de lait1 cà c de concentré de tomatessel, poivrePréparation:Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, faire revenir et dorer les oignons, le persil ciselé puis les champignons.Faire juste blanchir un peu les blancs de poulet. RéserverPéparer la sauce aurore: Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Ajouter la farine, et remuer avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.Verser le lait progressivement, ajouter la cuillère de concentré de tomates sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonner de sel et poivre.Ajouter le poulet, les oignons, et bien mélanger.Préchauffer le four à 210°CDéposer des feuilles de lasagne côte-à -côte dans un plat à gratin huilé et couvrir d'une couche de préparation au poulet, puis parsemer de comté, renouveler l'opération 1 fois et terminer par une couche de lasagnes, ajouter le reste de crème par-dessus, parsemer de Comté râpé et faire chauffer au four 20 minutes , mettre les 5 dernières minutes à 220°c pour faire gratiner votre plat....Prépartion au thermomix:Eplucher vos oignons les couper en 2, laver et ciseler grossièrment votre persil, mettre le tout dans votre bol puis mixer 5sec/Vit5.Ajouter, l'huile d'olive les champignons égouttés, les escalopes coupées en lanières puis programmer 10min/70°C/mijotage/couteau inversé. A la sonnerie réserver dans une assiette. Inutile de rincer le bol pour préparer la béchamel.Préparer la sauce aurore, mettre le beurre dans le bol, faire fondre 3min/90°C/vit1. A la sonnerie ajouter la farine et faire revenir 3min/100°c/Vit1, ajouter le reste des ingrédients et chauffer 6min/90°C/Vit4. Ensuite ajouter le poulet réservé, le comté râpé puis programmer à nouveau 7min/90°C/vit2/couteau inversé.Préchauffer le four à 210°CDéposer des feuilles de lasagne côte-à -côte dans un plat à gratin huilé et couvrir d'une couche de préparation au poulet, puis parsemer de comté, renouveler l'opération 1 fois et terminer par une couche de lasagnes, ajouter le reste de crème par-dessus, parsemer de Comté râpé et faire chauffer au four 20 minutes , mettre les 5 dernières minutes à 220°c pour faire gratiner votre plat....
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


LASAGNES POULET CHAMPIGNONS - Mon Petit Tablier

les lasagnes s’ouvrent aujourd’hui à de nouveaux horizons gastronomiques : au saumon, à la bolognaise, aux légumes… il y en a pour tout le monde et pour tous les goûts Je vous propose ma version poulet champignons, un plat complet, facile à
 


 

Lasagnes forestières: poulet, champignons, noisettes -

                        Jusqu'à présent, j'avais seulement préparé  la version classique
 


 

Lasagnes au poulet et aux champignons - La popotte à lolo

Voici une petite recette de lasagnes au poulet pour changer des lasagnes à la bolognaise traditionnelles un vrai régal, tout le monde a adoré à la maison : Ingrédients: 3 filets de poulet 150 ml de vin blanc 300 ml de bouillon de poule 1 gros
 


 

LASAGNES POULET CHAMPIGNONS - Les Petits Plaisirs de Doro

WW: 7PPOINTS/part J’ai retrouvé un peu l’appétit et l’envie de cuisiner du coup, mais bon pas
 


 

Lasagnes au poulet, champignons et philadelphia ! - "Bienvenue Chez Nadia"

Salam Alykoum, bonjour,    Sonia (ici clic), je comprend ton engouement pour ces lasagnes, nous avons beaucoup aimé aussi à
 


 

Lasagnes poulet / champignons / petits pois - Chat-Touille

Bonjour toi ! Joyeux mois de mars ! :D Non non non, pas de soupe pour aujourd'hui ! J'ai retenu la leçon... Des lasagnes, ça te dit ?
 


 

Lasagnes poulet, champignons & philadelphia - Dans la p'tite cuisine d'Angie ...

Hello tout le monde !! et si je vous proposais un plat de lasagnes ?! plus précisément, des Lasagnes au poulet, champignons de Paris et Philadelphia ! un plat vraiment très, très bon !!! J'ai trouvé cette recette sur un blog que j'aime beaucoup,
 


 

Lasagnes poulet /champignons /courgettes - Les trois fois rien de Colinette

Un repas complet et convivial que ces lasagnes au poulet, parfumées en plus avec de la sauce soya .. J'ai trouvé cette recette chez Pascal B , du beau blog " cuisine maison" connu sur la blogo pour ses recettes familiales, festives et très bien
 


 

Lasagnes aux champignons - Marciatack.fr

  En cuisine, il y a deux véritables plats fourre-tout : les lasagnes et les tartes salées. Pour
 


 

Lasagnes poireaux champignons

Couper en fines lamelles les champignons et les poireaux. Les rincer dans une passoire. Faire revenir l'échalote coupée en lamelles dans de l'huile dans une poêle. Ajouter les poireaux et les champignons.Au cours de la cuisson ajouter le vin blanc et le bouillon. Lorsqu'ils sont bien revenus, au bout de 20 minutes environ, ajouter la crème (cela doit être assez liquide, ne pas hésiter à en mettre plus que les doses prévues).Casser les noix et les mixer. Les mélanger directement à la