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Recettes de cuisine: Rechercher

Bavette aux chalotes

Nouvelle recette de chef : Bavette aux chalotes
 


 
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Petits gratins d'échalotes au parmesan

Voici une petite recette que je vous recommande pour accompagner une viande, un délicieux petit gratin d'échalotes au parmesan. C'est simple, rapide et délicieux, une recette VBB donc :-)Je les avais préparés pour accompagner des escalopes de dinde farcies à la sauge et à la mozzarella, sauce au parmesan, recette que je vous donne très prochainement car c'était un réel délice.INGREDIENTS : 2 personnes6 à 8 échalotes2 càs de parmesan2 càs de beurreSel, poivrePREPARATION
 


 

Papillote de poulet aux échalotes, lardons et pommes de terre

Voici une seconde recette réalisée avec les échalotes Prince de Bretagne, toujours pour le blog Cuisinons-les-legumes. Souvenez-vous, j'avais reçu une tresse d'échalotes traditionnelles avec lesquelles j'ai réalisé les mini-clafoutis aux échalotes et
 


 

Mini-clafoutis apéricubes et échalotes Prince de Bretagne

Nouvelle opération Prince de Bretagne pour le blog plein de belles recettes, de conseils et d'infos sur leurs légumes : Cuisinons les légumes. Cette fois c'est miss échalote qui est à l'honneur. Pour ce faire, j'ai reçu un colis avec une belle
 


 

Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes

Avant toute chose, je tiens à vous souhaiter un joyeux 1er mai et à vous envoyer ce petit bouquet de muguet. Que toutes clochettes vous porte bonheur. Et maintenant la recette. Je sers souvent la sauce vierge avec du poisson, cette fois, j'ai voulu essayer avec du veau et je ne l'ai pas regretté. Je l'ai accompagné d'une purée de pommes de terre aux échalotes, un régal !!INGREDIENTS : 2 personnes2 médaillons de veau500-600 gr de pommes de terre2 tomates7 échalotes½ citron1 càs
 


 

Roulés de magret de canard et compotée d'échalotes {recette}

Je sais que la Chandeleur est passée mais chez nous, il n'y a pas de saison pour les crêpes ! On en mange toute l'année pour plusieurs raisons: c'est facile à préparer et même les grands savent le faire, ça occupe bien un petit pré-ado pénible, on peut
 


 

Cabillaud aux Épinards en Croûte Feuilletée, Sauce Crème aux Échalotes et Noilly Prat

C'est déjà le 20 avril et le premier jour pour publier la recette concoctée pour le du mois d'Avril et pour une fois je suis prête le premier jour !! Rien que pour ça je m'attribue une petite couronne de laurier.....hummm un peu d'autosatisfaction fait du bien au moral de temps en temps ;o))C'est qui est la marraine ce mois-ci et elle a choisi un thème que j'aime beaucoup  Alors Crumble ouCroûte ??? J'aime les deux.Mais finalement je me suis
 


 

Bavette sauce au citron - 1 - Recettes de Bavette sauce au citron.

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