Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Tarte flambée gratinée

Voici une petite variante de la tarte flambée classique telle qu'on la connait Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 8 à 10 minutesIngrédients :450 g de pâte à pain1 barquette de 200 g de lardons fumés1 briquette de crème épaisse de 20 cl100 g de fromage blanc à 40 % de matières grasses3 gros oignons150 grammes d'emmental rapéSel, poivreCes proportions donnent 2 tartes flambées de 25 cm de diamètrePréparation :Recouvrir la plaque allant au four de papier sulfuriséY déposer la pâte à pain abaissée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie de 1 ou 2 mm d'épaisseur.Préchauffer le four à 240 °CPendant ce temps, émincer très finement les oignons.Mélanger la crème et le fromage blancSaler et poivrer le mélangeÉtaler ce mélange sur toute la surface des 2 tartesGarnir d'oignons émincés et de lardonsTerminer par l'emmental rapéEnfourner pendant 8 à 10 minutes elle devrait être gratiné sinon gratiné avec la fonction grill de votre four pendant une à deux minutesSi vous n'avez pas le temps de réaliser une pâte à pain, il existe en commerce des fonds de tartes flambées prêts à l'emploi.A déguster très chaud! bon appétit !
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Tarte flambée gratinée

Mélangez la farine, le sel et l'huile. Ajoutez l'eau et pétrissez bien (si possible au
 


 

Flammenkueche ou tarte flambée gratinée - Les délices de laetitia

Je vous présente ce soir une autre recette alsacienne, au moins aussi connue que la choucroute!Cousine de la pizza, c'est une pâte
 


 

Eggs Boats façon Tarte Flambée Gratinée - Recettes Végétariennes

Une variante de cette recette-ci. Un version façon tarte flambée gratinée: crème, oignon, tofu fumé, fromage râpé. Délicieux aussi ;) Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 6 eggs boats: * 6 petits
 


 

Tarte salée flambée - 1 - Recettes de Tarte salée flambée.

Des centaines de recettes de Tarte salée flambée à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tarte salée flambée et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Tarte gratinée - 1 - Recettes de Tarte gratinée.

Des centaines de recettes de Tarte gratinée à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tarte gratinée et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Tarte gratinée au jambon - 1 - Recettes de Tarte gratinée au jambon.

Des centaines de recettes de Tarte gratinée au jambon à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tarte gratinée au jambon et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Tarte feuilletée comme une tarte flambée : munster, bacon & oignons (frits) - Les casseroles de Carole

Une tarte pleine de munster coulant....est ce bien raisonnable ??? en tout cas c'est très très bon !! à vous de voir si vous
 


 

Tarte flambée

Préparez la pâte à l'aide d'un robot ou à la main. Mélangez la farine, ½ cuillère à café de
 


 

Tarte flambée

La Flammenkueche, qui signifie la tarte flambée, est une spécialité alsacienne composée d'une pâte à pain très fine, de crème fraîche épaisse, de fromage blanc, lardons, et oignons. Plats pas très light, mais divinement bon.Coût : € € €Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 8 à 10 minutesIngrédients :450 g de pate à pain1 barquette de 200 g de lardons fumés1 briquette de crème épaisse de 20 cl100 g de fromage blanc à 40 %
 


 

Tarte flambée ou flammekueche

Mélanger la farine avec l’eau et le selBien malaxerLaisser reposer 30