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Recettes de cuisine: Rechercher

Un tour en Cuisine #396 - Mousse Chocolat Pâte à Tartiner

Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 396ème édition du jeu "" ! Je vous présente la gourmandise que j'ai dénichée chezNalinesdu blog. comment résister à ce genre de dessert ? Ce n'est pas possible car cette mousse est trop bonne, nous avons adoré... A faire et à refaire sans hésiter ! Et vous qu'en pensez-vous ?Ingrédients :- 200 grs de chocolat noir- 200 grs de pâte à tartiner Alter Eco- 6 oeufs-60 grs de sucre- 50 grs de beurreFaites fondre le chocolat et la pâte à tartiner au bain marie ou au micro ondes –Quand le chocolat et la pâte à tartiner sont fondus, ajoutez le beurre en morceau, mélangez pour le faire fondre et laissez tiédir.Montez les blancs en neige fermes etversez le sucre en pluie toute en continuant de fouetter.Mélangez les jaunes avec le chocolat. Ajoutez une cuillère de blanc et mélanger énergiquement afin de détendre le chocolat puis la jouer délicate et incorporer le blanc avec la Maryse tout en soulevant la préparation afin de ne pas casser les blancs et de garder l’onctuosité.Répartissez la mousse dans des verrines ou mettez le saladier tel quel dans le frigo.Laissez les verrines au frais au moins 2 heures et 4 heures pour le saladier.Je file chezDelphine du blog pour connaître son choix.Mots clés pour le référencement sur :Bonne dégustation !A+ Alaro
 


 
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