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Recettes de cuisine: Rechercher

PANNA COTTA CRÉMEUSE CARAMEL ET MANGUE

  Pas de grands discours ce soir, juste un dessert que j’avais envie de partager avec vous. Un dessert qui mêle l’onctuosité de la crème...
 


 
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Auteur : Samar Dans Desserts - Mousse- Panna cotta 27 avril 2012 46 commentaires Bonjour les
 


 

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PANNA COTTA à la mangue et coulis de mangue - LES CARNETS DE ...SICACOCO

                            
 


 

Panna Cotta crémeuse au lait de coco et à la verveine, coulis de framboise | Blog de recettes bio : Le cri de la courgette...

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Panna cotta à la mangue -

Bonjour, comment allez-vous en ce premier dimanche du mois de décembre? Aujourd'hui je participe au tour arc-en-ciel d'un tour en cuisine. Avec le temps gris d'hiver que l'on peut imaginer, quoiqu'aujourd'hui il y a du soleil, il fallait trouver une
 


 

Panna cotta à la mangue

Je vous propose une version de la panna cotta que l'on peut faire à la mode végétarienne ! En effet la gélatine alimentaire est faite à base de porc, ce qui n'est pas compatible avec un régime végétarien ! Je l'ai donc réalisée avec de l'agar agar
 


 

Panna cotta au coulis de mangue

Mettez les feuilles de gélatine dans un grand bol rempli d’eau froide.Versez le
 


 

Panna cotta à la mangue | lacuisinededaba

Pour 12 verrines, il faut : 80 cl de crème fleurette 40 cl de crème entière 1 gousse de vanille  2 cuillères à soupe de lait tiède 6g d’agar-agar 2 à 3 cuillères à soupe de sucre (plus ou moins à votre goût) 3 mangues bien mûres 3 sachets de sucre vanillé Dans une
 


 

Panna cotta à la mangue - cuisinetimo

60 cl de crème fleurette 2 c à c de vanille liquide 3 feuilles de gélatine 75 g de sucre en poudre 1 mangue 1/2 citron