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Recettes de cuisine: Rechercher

pâtes aux légumes et saumon fumé

source : magasine tvpour changer un peu l'ordinaire, ce plat de pâtes était bien bon j'ai pris des coquillettes pour faire plaisir a ma fille pour la garniture : rissoler une échalote ou un oignon dans de l'huile d'olives, ajouter 1 pied de brocoli émincé (tout y passe chez moi, le bouquet et le pied épluché), un peu d'ail, un peu d'eau, couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes ajouter une boite (140g) de petits pois, poursuivre la cuisson 2 minutes pour les réchauffer, ajouter 1 ou 2 tranches de saumon fumé en sus, assaisonner (sel, poivre, paprika, ras el hanout, persil ...), couvrir et laisser reposer quelques minutes, le temps d'égoutter les pâtes mélanger les deux préparations et servir immédiatement Bon Appétit et bon jeudi !!
 


 
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