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Recettes de cuisine: Rechercher

Scones aux herbes

De la verdure!J'en veux partout!Je suis en manque de vert; ensevelie que je suis sous cet hiver infini!*Une recette piquée chez.Parfaitement goûteuse.Versatile à souhait.Au robot;1 gros  bouquet de persil2-3 cuillères à soupe d'aneth1 tasse de lait de soya additionné d'une cuillère à soupe de jus de citron Dans un bol;3 1\2 tasses de farine (ici blé et épeautre)4 cuillères à thé de poudre à pâte1\2 cuillère à thé de bicarbonate de soudeOn y ajoute en sablant;3\4 de tasse de beurre (Earth Balance ou maison....) (la recette initiale disait le double)On amalgame le mélange liquide à la pâte sablée.On réfrigère 1 heure ou 2... puis on "abaisse" à 2 pouces et on coupe à l'emporte-pièce (on pourrait couper en triangles ou en carrés sans emporte-pièce...).On enfourne à 375 pendant 15-20 minutes.Juste comme ça, ça a réjouit la portion de mes troupes qui n'apprécie pas les algues et le goût fumé...Mais "stay tuned"; ces scones sont divins en "bagels au saumon fumé" ;-).Ce soir je vais voir ceci ... et j'ai 14 ans!*et de ce pas... je sors pelleter... à nouveau. Ajoutez les jurons qui vous plaisent! Choisissez-les bien dodus siouplaît! ;-)
 


 
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