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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake damier citron chocolat

Depuis que j’ai goûté le superbe cake damier de Nicolas Durousseau le chef pâtissier du Constance Belle Mare Plage lors du dernier Festival Culinaire Bernard Loiseau à Maurice, je rêvais de le reproduire -dans la mesure de mes moyens, les constructions ce n’est pas trop mon fort- et j’ai enfin trouvé le temps de m’y atteler le week-end dernier.  Certes il est loin d’être aussi beau que l'original, mais au moins j’aurai le mérite d’avoir essayé… Ce cake marbré est composé d’un biscuit amande chocolat, d’un biscuit cake citron punché au ... Dans ce billet, découvrez les recettes de : (Cakes)Sinon, dans les autres billets, redécouvrez les recettes de : (Entrées froides) (Gâteaux et entremets) (Mignardises et petits gâteaux pour le thé) (Confiseries, Mignardises et petits gâteaux pour le thé)Publié sur le blog « »
 


 
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