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Milopita (Gâteau aux pommes grec)

Aujourd'hui, pour terminer notre escale en Grèce, nous avons choisi avec mon frère, ce dessert toujours du même livre "Fait maison: Grèce". Un gâteau plutôt bon, pas très léger, mais bon....................hi!!!!!Pour 8 personnes:1/  Dans un saladier, mélanger au fouet5 oeufs avec 200g de sucre. Y verser8cs d'huile d'olive, 300g de farine avec 2cc de levure chimique, 3 pincées de cannelle, 50g de raisins secs (passés dans la farine).2/  Rajouter3 à 5 pommes (selon leur taille) coupées en petits cubes. Verser la préparation dans un moule beurré de 24cm de diamètre et enfourner pour 45' à 180°c. Laisser refroidir, démouler, et saupoudrer desucre glace.    
 


 
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