Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

BOUCHÉES SERRANO AU CABECOU ET ÉPINARDS | APÉRO ENTRE COLLÈGUES #3

Une dernière recette d'apéritif pour clore cet épisode... Promis, c'est le troisième et dernier ;) Un peu plus de minutie et de patience pour cette recette, mais je vous assure que ça vaut le détour!Allez, je ne parle pas plus, suivez moi!Et en plus d'une nouvelle idée de recette apéritive, je vous donne aussi un moyen de déguster votre pesto d'épinard autrement qu'en dip. Elle est pas belle cette idée ?!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~{pour 6 personnes}?8 tranches de jambon serrano ?4 cabecou ?1 poignée de pousse d'épinard ?3 càs de pesto d'épinard ?1 càs de miel?préparation: 15 minutes ?cuisson: 5 minutesPréparation: 1. Coupez vos pousses d'épinard finement. Écrasez les fromages à l'aide d'une fourchette. 2. Dans un grand bol, mélangez ces deux premiers ingrédients avec le pesto d'épinard et un peu de poivre. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. 3. Coupez chaque tranche de jambon en deux. Déposez à l'extrémité de chaque morceau un peu de farce au cabecou. Roulez et serrez bien. Piquez à l'aide d'un pic en bois pour faire tenir si besoin. 4. Placez vos rouleaux sur une plaque allant au four et préalablement chemisée de papier cuisson. Badigeonnez du miel sur chaque bouchée. 5. Enfournez à four chaud (240°C) et laissez cuire quelques minutes, le temps de griller un peu. Servez ensuite immédiatement ;)N.B : Si vous ne voulez pas vous retrouver, comme moi avec des bouchées qui dégoulinent... Restez devant votre four et soyez attentifs !!!
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


PESTO D' ÉPINARDS ~ APÉRO ENTRE COLLÈGUES #2

Apéro entre collègues, deuxième épisode! Je trouve que c'est toujours très simple et bien agréable d'avoir des dips pour l'apéro. On y trempe ce que l'on veut, en passant par des légumes croquants ou des gressins, c'est toujours un succès... Enfin... j'espère !!! J'avais déjà tester différents pesto, à la roquette, à la courgette ou encore le pesto traditionnel bien sûr... Mais cette fois j'ai eu envie de le tenter avec des jeunes pousses
 


 

PALMIER PARMESAN | OLIVE ~ APÉRO ENTRE COLLÈGUES #1

 Ces derniers temps, les idées me manquent un peu, le temps me paraît trop court... Bref, je ne passe plus trop de moments aux fourneaux et donc je ne vous propose pas assez de petites recettes sympa! Promis, je me rattrape avec les recettes qui vont arriver très bientôt ;)Pour l'heure, voici une petite recette toute simple pour un apéro entre amis. Croustillants et goûtus, j'espère que ces petits palmiers raviront vos papilles et celles de vos convives!Allez, suivez moi, je
 


 

Apéro entre filles : Bouchées de crevettes et avocats... - Cuisine et Talons Aiguilles

Bon alors, apéro chez Soso, remue méninge de saveur afin de préparer un petit quelque chose à grignoter... Mais quelque chose de frais ! Ingrédients pour 20 cuillères chinoises : 2 bonnes poignées de mini crevettes roses surgelées 3 avocats une
 


 

Bouchées croustillants aux deux saumons pour un apéro savoureux entre amis ou en famille - La tambouille de Bouille

Hey hey les gourmands! On se retrouve pour la suite de l'apéro du réveillon avec de délicieuses bouchées croustillantes aux deux saumon.
 


 

Noel entre collègues - A La Baraque

Un petit cadeau fait main pour une collègue de Monsieur la Baraque . Une trousse et un petit carnet
 


 

Petit défi entre collègues ! - Macaronette et cie

Et pourquoi pas vous donnez envie de cuisiner, et de partager mes recettes de cuisine, mes découvertes culinaires, mes envies, coups de coeur. La cuisine c'est le lieu le plus conviviale et de
 


 

Apéro entre filles : Bouchées de crevettes et avocats...

Bon alors, apéro chez Soso, remue méninge de saveur afin de préparer un petit quelque chose à grignoter... Mais quelque chose de frais ! Ingrédients pour 20 cuillères chinoises : 2 bonnes poignées de mini crevettes roses surgelées 3 avocats une
 


 

Menu aux saveurs d'Asie, réception entre collègues de travail - BLOG CARDAMOME

Vendredi dernier, j'ai réuni mes collègues de boulot à la maison. Nous avons la chance d'être une équipe soudée même si nous nous réservons le droit d'exprimer un désaccord. Pour notre repas, j'ai choisi une tendance plutôt asiatique mais aussi de
 


 

Entre nous... ca faisait 20 ans (article dédié à mes collègues de boulot) - Un dîner en provence

Coucou tout le monde, Aujourd'hui est très particulier pour moi, je dédie cet article à mes collègues de boulot. Comme je vous le disais il y a quelques temps... après 20 ans de bons et loyaux services suite à la délocalisation et au déménagement de