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Sauce Bordelaise au Cooking-chef

Je m’étais bien promis que lorsque j’aurais mon Cooking je l’utiliserais pour réaliser mes sauces chaudes ! Vous savez celles qui cuisent lentement et qui demandent notre présence !! J’ai donc choisi de faire une bonne sauce à la bordelaise puisque ce week-end nous mangions une côte de boeuf. Si l’été nous la mangeons nature au barbecue, lorsque je la
 


 
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