Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau roulé

Aujourd'hui, je ressors les vieilles recettes. Cela fait un bon moment que j'ai réalisé ces roulés mais ils avaient eu beaucoup de succès. J'ai surfé sur beaucoup de blogs ....et j'ai trouvé cette base. Cette fois-ci j'ai réalisé deux roulés un au chocolat et un à la confiture de framboise. Cette recette peut aussi servir de base pour une bûche roulée. Coupés en tranches et recouvert de chocolat cela peut aussi faire de grandes sucettes à déguster au goûter, ou en dessert pour une totale régression en enfance. N'hésitez pas à en abuser! A vos fourneaux ! Pour un roulé 4 oeufs 120g de farine 100g de sucre ½ c.à.c de levure chimique 1. Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et réservez les blancs.2. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, et devienne blanc et mousseux. Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure. 3. Montez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte. Versez la pâte sur une plaque à four préalablement chemisée de papier sulfurisé, répartissez uniformément et enfournez environ 10 minutes. 4. Quand le gâteau est cuit sortez-le du four, et retournez-le sur un linge propre humidifié. Pendant que le gâteau est encore chaud, roulez-le, et laissez-le refroidir.Lorsque le gâteau est froid, déroulez-le et garnissez-le de ce que vous souhaitez (confiture, chocolat fondu, mousse….).Trucs et astuces : cette base peut très bien servir pour faire des bûches !IzaVous aimerez aussi :
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Gâteau Roulé à la Confiture Du Chocolat au Curry: Gâteau Roulé à la Confiture

Voilà qui a du faire des heureux... Bonjour à Tous Pour les personnes qui n'ont pas de blog ou
 


 

Gâteau roulé salé - 1 - Recettes de Gâteau roulé salé.

Des centaines de recettes de Gâteau roulé salé à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Gâteau roulé salé et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Gâteau roulé à la framboise - 1 - Recettes de Gâteau roulé à la framboise.

Des centaines de recettes de Gâteau roulé à la framboise à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Gâteau roulé à la framboise et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Gâteau roulé à la framboise et gâteau aux kiwis et pommes - les deux mains de MAMOUNETTE

Roulé à la framboise : je vous invite à le goûter !!!!!   Pour la génoise ; battre 4 jaunes d'oeufs et 120 g de sucre jusqu'à
 


 

Le gâteau roulé de Trish Deseine | Encore un gâteau

Il est terrible ce bouquin de Trish Deseine, d'ailleurs il porte bien son nom, "Et mourir de plaisir" qu'il s'appelle... j'aurais dû me méfier
 


 

Gâteau roulé - Ève et ses mix

  Apres avoir vu un roulé avec des dessins dessus, j'ai voulu tester, bon faut améliorer les dessins :)) Je partage avec vous
 


 

gateau roulé

retrouvez mon livre en vente ici Notez votre adresse email: Emis par FeedBurner Bienvenue chez
 


 

GATEAU ROULE

Je vous donne une recette ultra simple que tout le monde aime en général : le gateau roulé que vous pouvez garnir comme vous le souhaitez, avec de la confiture ou de la pâte à tartiner, de la mousse au chocolat ou aux fruits. Vos ingrédients : - 4
 


 

Gâteau roulé à la confiture

Bonjour à tous, Vu que nous sommes mercredi, que diriez vous d’un gâteau maison pour le goûter ? Quelque chose de simple, rapide mais toujours efficace pour faire plaisir aux petits gourmands comme aux grands ? Je me permets de vous proposer le gâteau roulé à la confiture, un (grand) …The post appeared first
 


 

Gâteau roulé aux gariguettes

Cassez 2 œufs et battez-les jaunes avec 75 g de sucre semoule pendant 5 bonnes minutes. Le