Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Filets de truite au citron

La Foodista Challenge c'est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog .   Foodista Challenge #5 est organiser par Anaïs du blog  avec son jolie thème:  ?? Un zeste de méditerranée??Le citron est un fruit magique aux milles vertus et complice de nombreuses recettes parmi les plus grands classique de la gastronomie. Symbole du bassin méditerranéen, sa couleur, ses courbes, son parfum subtile, égayent la cuisine ! Le citron se décline dans de nombreuses variétés  : le citron di Sorrento, le citron de Menton ou le citron bergamote.La recette que je vous propose aujourd'hui est simple, mais vraimentdélicieuse. La Truite fournit des quantités appréciables de précieux omega-3. C’est une excellente source de plusieurs éléments nutritifs essentiels : protéines complètes, sélénium, phosphore et vitamines du groupe B.Ce poisson, à la chair délicate et goûteuse, peut être consommé cru comme fumé, en passant par toutes les méthodes de cuisson : au four, sur le grill, pochée, à la poêle, en haute friture. Filets de truite au citron?? ?? ???? ???? ????INGREDIENTS:(pour 2 personnes)2 beau filet de truite1 petit poireau1 petite branche de célerihuile d'olive de Provence15 g de beurresel et poivre du moulinépices pour le poisson4 tranche decitron biojus de citronPréchauffer votre four à 180°C.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Filets de truite citron et fenouil...cuisson basse température

Après les crêpes, beignets, croziflettes et cie...il faut penser au printemps qui n'est pas très loin! J'en ai donc profité pour me régaler avec monet préparer du poisson. J'ai fait cuire à basse température desfilets de truiteaccompagnés de fenouil émincé, de citron et d'un filet d'huile d'olive. C'est un petit plat simple et delicieux.La cuisson basse température préserve les vitamines, les sels et les saveurs et ne nécessite pas d'ajout d'eau ou de matières grasses, ni
 


 

Filets de truite au thé matcha - 15 - Recettes de Filets de truite au thé matcha.

Des centaines de recettes de Filets de truite au thé matcha à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite au thé matcha et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite au thé matcha - 30 - Recettes de Filets de truite au thé matcha.

Des centaines de recettes de Filets de truite au thé matcha à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite au thé matcha et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite au thé vert - 2 - Recettes de Filets de truite au thé vert.

Des centaines de recettes de Filets de truite au thé vert à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite au thé vert et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite aux poireaux - 1 - Recettes de Filets de truite aux poireaux.

Des centaines de recettes de Filets de truite aux poireaux à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite aux poireaux et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite aux poireaux - 2 - Recettes de Filets de truite aux poireaux.

Des centaines de recettes de Filets de truite aux poireaux à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite aux poireaux et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite aux poireaux - 3 - Recettes de Filets de truite aux poireaux.

Des centaines de recettes de Filets de truite aux poireaux à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite aux poireaux et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite aux poireaux - 4 - Recettes de Filets de truite aux poireaux.

Des centaines de recettes de Filets de truite aux poireaux à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite aux poireaux et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite aux poireaux - 5 - Recettes de Filets de truite aux poireaux.

Des centaines de recettes de Filets de truite aux poireaux à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite aux poireaux et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Filets de truite aux poireaux - 6 - Recettes de Filets de truite aux poireaux.

Des centaines de recettes de Filets de truite aux poireaux à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Filets de truite aux poireaux et passer pour un chef avec les recettes de cuisine