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Recettes de cuisine: Rechercher

Rouleaux de saumon

Nouvelle recette de chef : Rouleaux de saumon
 


 
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Rouleaux de saumon | Les carnets de Del

Les fameux cahiers de recette où l’on recopie recettes, idées, adresses, et où l’on colle des extraits de magazines, des photocopies de recettes de
 


 
 

Rouleaux de printemps au saumon cru

  Aujourd'hui chez SAUCE PIQUANTE, on reste au frais et on mange cru, ou presque !>>>Ca se passe par ici pour voir la recette des rouleaux de printemps au saumon cru!>>>Ca se passe par là pour vous procurer les
 


 

ROULEAUX DE SAUMON AU CHOU CHINOIS

Préparation : 20 min Cuisson : 15 minPour 4 personnes :-600 g de filet de saumon sauvage-8 feuilles de chou chinois-8 tranches fines de lard fumé-1 petit bouquet d’aneth-Sel, poivreRetirez les arêtes du saumon et coupez le 8 en rectangles.Lavez les feuilles de chou et retirez le morceau le plus épais de la base.Blanchissez les feuilles de chou 3 minutes dans de l’eau bouillante salée.Égouttez et posez-les bien à plat sur une planche.Déposez sur chaque morceau de saumon 2 brins
 


 

Rouleaux de saumon - Par pure gourmandise

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 100g de filet de saumon frais 20g d'oeufs de saumon 1 salade 1 cuillère à soupe
 


 

Rouleaux de saumon frais au sésame noir

Allez hop, aujourd’hui une entrée fraîche, rapide et chic, le trio gagnant en somme ! J’ai photographié mes rouleaux de saumon frais au sésame noir avec une déco façon Noël mais ça convient très bien pour un dîner plus informel. En revanche, il vaut mieux choisir un beau saumon , avec une chair qui ne s’effiloche pas pour une belle présentation. La recette est ultra simple puisqu’il s’agit de quenelles de fromage frais type Philadelphia ou St Moret mélangé avec...The post
 


 

Rouleaux de Printemps ou Nems au Saumon et Crevettes

Rouleaux de Printemps ou Nems Au Saumon et Aux Crevettes (pour 18 à 20 nems environ) Ingrédients: 36 galettes de riz 800 gr de saumon frais 00 gr de crevettes décortiquées cuites 1 poivron jaune 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1
 


 

ROULEAUX DE SAUMON FUME, SALSA D'AVOCATS

Source : un vieux cuisine Actuellepour 6 personnes :Préparation : 30min sans cuissonIngrédients : 6 galettes de riz - 6 grandes tranches de saumon fumé (300g en tout) - 150g de saint-moret - 120g de concombre - 1/2 botte de ciboulette - 1 c à c de sucre -  2 citrons - 30g d'oeufs de saumon - 2 avocats - sel, poivre, tabasco, poivrePelez et épépinez le morceau de concombre. Coupez-le en tout petit dés. Incorporez-le au fromage frais, poivrez.Faites fondre le sucre dans
 


 

Rouleaux de Printemps ou Nems au Saumon et Crevettes - L'Eau à la Bouche

Rouleaux de Printemps ou Nems Au Saumon et Aux Crevettes (pour 18 à 20 nems environ) Ingrédients: 36 galettes de riz 800 gr de saumon frais 00 gr de crevettes décortiquées cuites 1 poivron jaune 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1