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Recettes de cuisine: Rechercher

Roulés feuilletés au chorizo

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle sorte de feuilleté pour l'apéritif, Un apéritif relevé et qui sort de l'ordinaire !Cout : €€€Temps de préparation : 5 minutesTemps de cuisson : 20 minutesIngrédients :150 grammes de chorizo70 grammes de gruyère1 gros oeufs (ou deux petits)1 pâte feuilleté toute prêtePréparation :Mixer le chorizo et le gruyèreAjouter l'oeuf préalablement battuMélanger le toutÉtaler cette préparation sur la pâte feuilleté dérouléeRouler la pâte sur elle même de façon à obtenir un boudinMettre au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir la couper plus facilementAprès réfrigération, couper le boudin en rondelles d'un cm environLes disposer sur une plaque de four recouverte de papier de cuissonLes enfourner dans un four préchauffé à 180°C  jusqu'à ce que les rondelles soient dorées, soit environ 20 minutesBon appétit !!
 


 
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